تجهيز الأغذية

إمكانية التتبع الشامل لتصنيع الأغذية عالية المزيج

ما هي إمكانية التتبع V5؟

الدقة والامتثال والتحكم في مصنعي الأغذية

إمكانية التتبع V5 يقضي على الثغرات في إنتاج الغذاء من خلال التحكم في الدفعات في الوقت الفعلي, التحقق من المكوناتو مدمج الالتزام.

إنه يوحد أنظمة التصنيع والجودة وإدارة المستودعات لتقديم صياغة خالية من الأخطاء، ممتلئ إمكانية تتبع الدفعةو سجلات جاهزة للتدقيق.

الفوائد

الميزات والفوائد الرئيسية لتتبع V5

تعمل خاصية التتبع V5 على تحسين اتساق الدفعات والامتثال وأداء المخزون.

  •  مراقبة الكلفة

    قلل من الهدر، وأعد العمل، وحافظ على هوامش الربح من خلال الدقة.

  • الامتثال الرقمي

    ضمان إمكانية التتبع، ودقة وضع العلامات، والامتثال للوائح التنظيمية.

  • الكفاءة الذكية

    أتمتة عمليات التجميع والتحقق والجدولة وسير العمل الإنتاجي.

يقدم منتجات آمنة وعالية الجودة مع إمكانية تتبع كاملة.

تنفيذ التصنيع

MES: نظام تنفيذ التصنيع لمصنعي الأغذية

التحكم والرؤية في الوقت الفعلي لإنتاج متسق ومتوافق مع المعايير. وتشمل السمات الرئيسية:
جار التحميل…
تعرّف على كيفية عمله. اطلع على الدليل الكامل لنظام إدارة عمليات التصنيع (MES).

الجودة

QMS: نظام إدارة الجودة

ضمان الجودة والسلامة والامتثال في جميع العمليات. وتشمل السمات الرئيسية:
جار التحميل…
تخلص من إجراءات التشغيل القياسية المفقودة. يوفر نظام إدارة الجودة V5 وثائق مُراقبة مع موافقات فورية وإمكانية تتبع كاملة. استكشف الدليل.

إدارة المستودعات

WMS: نظام إدارة المستودعات

التحكم في المواد الخام والمنتجات النهائية من خلال إدارة فعالة للمخزون. توفر وحدة WMS ما يلي:
جار التحميل…
وداعاً للمكونات المفقودة، والمخزون الزائد، والمنتجات منتهية الصلاحية. تعرّف على كيفية توفير نظام إدارة المستودعات V5 للتحكم في المخزون في الوقت الفعلي من خلال الدليل الكامل.

المعدات

تكامل الأجهزة

ربط أجهزة أرضية المتجر ↔ ERP.

توصيل المعدات

المقاييس وأجهزة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة. أتمتة الخطوات. تعزيز الدقة.

أجهزة المشغل

شاشات اللمس والأجهزة اللوحية للتحكم في سير العمل.

الطباعة والمسح الضوئي

طباعة/مسح الباركود لتتبع المخزون والدفعة.

تكامل النظام القابل للتطوير

العمليات المتصلة

اتصال سلس بنظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP)

يربط V5 بين أرضية المتجر ونظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP) في الوقت الفعلي.
طلبات الشراء

استقبال مرتبط بـ PO، مرئي من البداية إلى النهاية.

مزامنة الإنتاج

الجداول الزمنية وقوائم المواد، متزامنة دائمًا.

استيفاء المبيعات

أوامر لالتقاط/التعبئة/الشحن دون إعادة إدخال المفاتيح.

مصدر واحد للحقيقة. ثنائي الاتجاه. آني.

صوامع أقل. إطلاق أسرع. تحكم أدق.

شاهد التقنية: واجهات برمجة التطبيقات، وسير العمل، وكيفية عملها.
استكشف V5 Connect

ملخص

لماذا تختار V5 Traceability؟

تم تصميم V5 Traceability خصيصًا لمعالجة التحديات الفريدة التي يواجهها مصنعو الأغذية:

  • لا توجد دفعات سيئة

    لا يمكن أن يستمر الإنتاج إلا بعد التحقق من المكونات والأوزان وإصدارات الوصفات - بحيث تفي كل دفعة بالمواصفات قبل المضي قدماً.

  • بروتوكولات سلامة الأغذية المطبقة

    يقوم الإصدار الخامس (V5) بتشغيل عمليات فحص التعقيم، وتنظيف مسببات الحساسية، وحجز درجة الحرارة، والتحقق من خلو الخط قبل بدء الخطوة التالية.

  • إمكانية التتبع من المصدر إلى الرف

    يتم تسجيل كل إجراء - من استلام المواد الخام إلى المنتجات النهائية - عبر الموازين والماسحات الضوئية وأجهزة وضع الملصقات المتصلة للحصول على رؤية شاملة من البداية إلى النهاية.

  • مُصمم للبيئات المنظمة

    يدعم متطلبات FSMA وGFSI والتحكم في مسببات الحساسية وGMP من خلال إدارة المناطق وسجلات التدقيق وإعداد التقارير في الوقت الفعلي.

بالمخاطبة تحديات معالجة الأغذية، يحقق الإصدار الخامس مكاسب ملموسة في الالتزام و كفاءة.

اتخذ الخطوة التالية

هل أنت مستعد لتحويل عملياتك؟ 

قم بتبسيط عملياتك باستخدام V5 Traceability - حيث يلتقي الامتثال مع الكفاءة.

تواصل معنا!

كتاب التجريبي

معلوماتك آمنة وسيتم استخدامها فقط للرد على استفسارك.

جديدنا

أحدث ما توصلت إليه شركة SG Systems في مجال معالجة الأغذية