Rückverfolgbarkeit vorwärts
Forward-Traceability-Reporting
Forward Traceability ist Realität mit SG Systems Global! Die Rückverfolgung einer Rohzutat vom Wareneingang über die Dosierwaagen und den Mischprozess bis hin zu den Endproduktstufen und die Verknüpfung mit einer Liste von Kundenaufträgen ist eine Herausforderung für jeden Lebensmittelhersteller. Nicht mehr!!! SG Systems Global Die Chargenrückverfolgbarkeitslösung hat alles.
Eliminieren Sie die papierbasierte Rückverfolgbarkeit von Chargennummern
Mit V5 Traceability ist es nur ein Klick auf eine Schaltfläche, um den schön formatierten Bericht zu erstellen. Über den Kontrollbildschirm für die Berichtseingabe (unten) kann ein Bediener den Warencode und die Losnummer (entweder den Loscode des Lieferanten oder einen internen Loscode) auswählen und das System einen umfassenden Forward Traceability-Bericht erstellen lassen, der Sie durch alle oben genannten Phasen führt automatisch.
Kein Track & Trace in Papierform mehr, keine handschriftlichen Chargenaufzeichnungen mehr, keine Pick-Sheets mehr, keine langatmigen Audits mehr, keine Fragen mehr.
Was ist bidirektionale Rückverfolgbarkeit?
'Nach vorne Spur' ist die Möglichkeit, einen Rohstoff oder eine Komponente von seiner ursprünglich erhaltenen gelieferten Charge über verschiedene Produktionsphasen bis zum fertigen Produkt zu verfolgen. Das fertige Produkt wird schließlich inventarisiert an einen Kunden versendet und mit der Rechnungsnummer protokolliert. 'Rückwärtsspur' ist die Möglichkeit, ein fertiges Produkt (normalerweise an einen Kunden gesendet) durch die Prozesse bis zu seiner Ursprungscharge und dann wieder zurück zu den Ursprungszutaten und dem ursprünglichen Lieferanten zu verfolgen.
Warum ist die elektronische Nachverfolgung wichtig?
Jeder in der Lebensmittelindustrie wird verstehen, warum eine globale Chargenrückverfolgbarkeit unerlässlich ist. Die Rückverfolgbarkeit kann für jeden QA-Experten eine Herausforderung darstellen, wenn Bleistift und Papier die Methode zum Abrufen der Daten sind. Handschriftfehler können zu unqualifizierten Ergebnissen führen. Die manuelle Eingabe von Daten in ein ERP-System kann riskant und fehleranfällig sein. Beide Methoden können ein Risiko für ein Unternehmen darstellen. Die V5-Rückverfolgbarkeit verwendet Bildschirme von Produktionssoftware, die darauf ausgelegt sind, die Bedrohung zu beseitigen, indem Chargeninformationen mit Barcode-Scannern, Etiketten und Touchscreen-Technologie validiert werden – die Daten werden in das ERP-System eingefügt, wodurch Zeit, Fehler und Geld gespart werden. Letztendlich sorgt die elektronische Rückverfolgbarkeit dafür, dass Ihr Unternehmen besser und ohne unnötiges Risiko für das Unternehmen funktioniert.
PDF-Beispiel herunterladen Rückverfolgbarkeitsbericht
Häufig gestellte Fragen zur Rückverfolgbarkeit weiterleiten
Was ist Vorwärtsverfolgbarkeit? Forward Traceability ist ein System, das in der Lebensmittelherstellung verwendet wird, um eine Rohzutat von ihrem Eingang über verschiedene Produktionsstufen wie Dosierwaagen und Mischprozesse bis zu dem Punkt zu verfolgen, an dem sie Teil eines fertigen Produkts wird. Diese Nachverfolgung wird dann mit einer Liste der Kundenaufträge verknüpft und bietet so einen vollständigen Überblick über den Weg der Zutat.
- Wie funktioniert Forward Traceability? SG Systems Global's Lösung? SG Systems GlobalDie Lösung von V5 Traceability vereinfacht den Prozess. Ein Bediener gibt den Warencode und die Chargennummer in das System ein. Das System führt dann automatisch einen umfassenden Forward Traceability-Bericht aus. Dieser Bericht deckt alle Produktionsstufen der Rohzutat ab, vom Eingang bis zu ihrer Einarbeitung in das Endprodukt, verknüpft mit Kundenbestellungen.
- Was beinhaltet der Forward Traceability-Bericht? Der Forward Traceability-Bericht bietet einen detaillierten Überblick über den Weg eines Rohstoffs. Es umfasst Informationen von der ersten Empfangsphase über die Dosierwaage und den Mischprozess bis hin zu den Phasen, in denen es Teil eines fertigen Produkts wird. Dieser Bericht ist besonders nützlich, um diese Phasen mit bestimmten Kundenaufträgen zu verknüpfen.
- Was ist bidirektionale Rückverfolgbarkeit? Die bidirektionale Rückverfolgbarkeit umfasst sowohl Vorwärts- als auch Rückverfolgbarkeit. Forward Traceability verfolgt den Weg einer Rohzutat von ihrer ursprünglichen Quelle bis zum fertigen Produkt. Im Gegensatz dazu verfolgt die Rückverfolgbarkeit ein fertiges Produkt bis zu seiner Ausgangscharge und den Rohzutaten zurück und führt schließlich zum ursprünglichen Lieferanten.
- Warum ist die elektronische Rückverfolgung in der Lebensmittelindustrie wichtig? Die elektronische Rückverfolgung ist in der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung, da sie die mit manuellen Datenaufzeichnungsmethoden verbundenen Risiken mindert. Manuelle Methoden wie die Verwendung von Bleistift und Papier sind anfällig für Fehler wie falsche Handschrift oder Fehler bei der Dateneingabe. Die elektronische Nachverfolgung mithilfe von Tools wie Barcode-Scannern und Touchscreen-Technologie erhöht die Genauigkeit, verringert das Fehlerrisiko und verbessert die allgemeine Geschäftsleistung und -sicherheit.
- Welche Herausforderungen adressiert Forward Traceability? Forward Traceability befasst sich mit mehreren Herausforderungen in der Lebensmittelherstellung. Dazu gehören die Abschaffung der papierbasierten Rückverfolgbarkeit von Chargennummern, die Reduzierung der Abhängigkeit von handschriftlichen Chargenprotokollen, die Vereinfachung von Prüfprozessen und die Bereitstellung klarer, leicht zugänglicher Daten zur Qualitätssicherung.
- Wie verbessert die Lösung von SG Systems die Rückverfolgbarkeit? Die Forward Traceability-Lösung von SG Systems verbessert die Rückverfolgbarkeit durch den Einsatz fortschrittlicher Produktionssoftware, die in Barcodescanner, Etiketten und Touchscreens integriert ist. Diese Integration gewährleistet eine genaue und effiziente Dateneingabe, verringert die Fehlerwahrscheinlichkeit und verbessert die allgemeine Rückverfolgbarkeit im Produktionsprozess.
- Welche Vorteile bietet die Forward Traceability von SG Systems? Zu den Hauptvorteilen gehören Zeiteinsparungen, die Reduzierung von Dateneingabefehlern und die Minimierung betrieblicher Risiken. Durch die Automatisierung des Rückverfolgbarkeitsprozesses und dessen Integration in bestehende Systeme steigert die Lösung von SG Systems die Effizienz und Genauigkeit bei der Nachverfolgung von Zutaten im gesamten Produktionszyklus.
- Kann Forward Traceability in bestehende ERP-Systeme integriert werden? Ja, die Forward Traceability-Lösung von SG Systems ist so konzipiert, dass sie mit bestehenden Enterprise Resource Planning (ERP)-Systemen kompatibel ist. Diese Kompatibilität stellt sicher, dass die Rückverfolgbarkeitsdaten genau und effizient erfasst und im breiteren Rahmen der Unternehmensführung verwaltet werden.
- Wie verbessert Forward Traceability die Lebensmittelsicherheit? Die Vorwärtsrückverfolgbarkeit spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Lebensmittelsicherheit, indem sie eine detaillierte und genaue Aufzeichnung des Weges jeder Zutat liefert. Dieses Maß an Rückverfolgbarkeit ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass Lebensmittelprodukte den Sicherheitsstandards und -vorschriften entsprechen, und hilft dabei, potenzielle Sicherheitsprobleme umgehend zu erkennen und zu beheben.
- Ist die Vorwärtsrückverfolgbarkeit für Lebensmittelhersteller obligatorisch? Obwohl die Vorwärtsrückverfolgbarkeit nicht ausdrücklich für alle Lebensmittelhersteller gesetzlich vorgeschrieben ist, ist sie eine entscheidende Komponente für die Einhaltung verschiedener Lebensmittelsicherheitsstandards und -vorschriften. Die Implementierung eines solchen Systems trägt dazu bei, die Anforderungen von Lebensmittelsicherheitszertifizierungen zu erfüllen und die allgemeine Produktsicherheit zu verbessern.
- Wie wirkt sich Forward Traceability auf Auditprozesse aus? Die Implementierung von Forward Traceability rationalisiert die Auditprozesse erheblich. Es liefert Prüfern klare, präzise und leicht zugängliche Daten über den Weg von Inhaltsstoffen und Produkten. Dieser Grad an Detailgenauigkeit und Genauigkeit vereinfacht den Prüfungsprozess und macht ihn effizienter und effektiver.
- Welche Rolle spielen Barcodescanner bei der Vorwärtsverfolgbarkeit? Barcodescanner sind ein integraler Bestandteil des Forward Traceability-Systems. Sie werden zum Scannen und Validieren von Chargeninformationen verwendet, was die Genauigkeit und Effizienz des Datenerfassungsprozesses gewährleistet. Diese Technologie spielt eine entscheidende Rolle bei der Reduzierung manueller Fehler und der Beschleunigung des Dateneingabeprozesses.
Wie hilft Forward Traceability in Rückrufsituationen? In Rückrufsituationen ist die Vorwärtsverfolgbarkeit von unschätzbarem Wert. Es ermöglicht eine schnelle Identifizierung und Rückverfolgung betroffener Produkte. Durch detaillierte Aufzeichnungen über den Produktionsweg jedes Inhaltsstoffs und Produkts können Hersteller schnell feststellen, welche Produkte von einem Rückruf betroffen sind, und den Rückrufprozess effizient verwalten.
für weitere Informationen kontaktieren [E-Mail geschützt]
