21 CFR Μέρος 117 (PCHF): Προληπτικοί έλεγχοι για τα ανθρώπινα τρόφιμα.
Διέταξε. Επιβεβαίωσε. Πείσε.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ V5;
Απαιτήσεις για την παρασκευή συστατικών και ξηρού μείγματος ακριβείς συνθέσεις, ιχνηλασιμότητα σε επίπεδο παρτίδαςκαι αυστηρή τήρηση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων, όπως FDA FSMA, SQFκαι BRCΗ ιχνηλασιμότητα V5 ενοποιεί Εκτέλεση Παραγωγής (MES), Διαχείριση Ποιότητας (QMS)και Διαχείριση Αποθήκης (WMS) σε μία συνδεδεμένη πλατφόρμα—βελτιστοποίηση της εισαγωγής από σιλό χύδην, αυτοματοποίηση των εργασιών παρτίδας και ανάμειξης και διασφάλιση της ακριβούς συσκευασίας σε τελικές σακούλες με πλήρη ιχνηλασιμότητα.

Κατασκευασμένο για πολύπλοκα περιβάλλοντα παραγωγής μεγάλου όγκου, το V5 Traceability βοηθά τους κατασκευαστές συστατικών και ξηρών μειγμάτων να επιβάλλουν τον έλεγχο της σύνθεσης, τον διαχωρισμό αλλεργιογόνων και τη συμμόρφωση με την επισήμανση σε κάθε παρτίδα. Αυτοματοποιώντας τις ροές εργασίας, διαχειριζόμενοι ψηφιακά αρχεία παρτίδων και παρέχοντας ορατότητα σε πραγματικό χρόνο σε ολόκληρο το εργοστάσιο, το V5 μειώνει τις μη συμμορφώσεις (NCR), ελαχιστοποιεί τα απόβλητα και διατηρεί τις λειτουργίες έτοιμες για έλεγχο—διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα, προστασία της φήμης της μάρκαςκαι επιτάχυνση της εκτέλεσης παραγγελιών.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Βελτιστοποιήστε τη διαχείριση χύδην προϊόντων, την ομαδοποίηση και την ενσάκκωση αυτοματοποιώντας τις ροές εργασίας—μειώνοντας την επανεπεξεργασία, ελαχιστοποιώντας τη συρρίκνωση και προστατεύοντας τα περιθώρια κέρδους σε λειτουργίες μεγάλου όγκου.
Υπεύθυνος Συμμόρφωσης
Διασφαλίστε την τήρηση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων όπως τα FDA FSMA, SQF και BRC με ενσωματωμένη ιχνηλασιμότητα, διαχείριση αλλεργιογόνων και αρχεία παρτίδων έτοιμα για έλεγχο.
ΕΞΥΠΝΗ ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ
Αυτοματοποιήστε τις διαδικασίες εισαγωγής σε σιλό, παραγωγής σκευασμάτων και συσκευασίας — διατηρώντας τη ροή της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και επιτρέποντας την ταχύτερη εκπλήρωση των παραγγελιών.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Παρακολουθήστε ολόκληρη τη ροή των υλικών μέσω της ζύγισης, της ανάμειξης, της συσκευασίας σε σακούλες και της παλετοποίησης—ορατικότητα σε πραγματικό χρόνο σε κάθε στάδιο της παραγωγής.
Αυτοματοποιήστε την επαλήθευση συστατικών, τους ελέγχους βάρους παρτίδας και τις επικυρώσεις βάρους σακούλας—μειώνοντας τα χειροκίνητα σφάλματα και διατηρώντας στόχους υψηλής απόδοσης.
Καταγράψτε ψηφιακά όλη τη χρήση των συστατικών, τις δραστηριότητες σύνθεσης, τους ελέγχους ποιοτικού ελέγχου και τα δεδομένα συσκευασίας, δημιουργώντας ένα πλήρες αρχείο έτοιμο για έλεγχο για κάθε παρτίδα.
Συνδέστε τις παρτίδες συστατικών με τις τελικές σακούλες των 50 λιβρών και τις εξερχόμενες παλέτες, παρέχοντας πλήρη ιχνηλασιμότητα ανάντη και κατάντη χωρίς περίπλοκη σειριοποίηση.
Υποστηρίξτε τα πρότυπα FSMA, SQF και BRC με υποχρεωτικό έλεγχο αλλεργιογόνων, διαχωρισμό συστατικών, παρακολούθηση λήξης και επικυρώσεις συσκευασίας.
Περισσότερες πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα; Επισκεφθείτε το Allergen Hub
Διαχείρισης της ποιότητας

Εντοπίστε άμεσα τα προβλήματα ποιότητας και εφαρμόστε διορθωτικές και προληπτικές ενέργειες, μειώνοντας τα παράπονα των πελατών, τις επαναλήψεις και τα απορρίμματα.
Συγκεντρώστε όλες τις Τυπικές Διαδικασίες Λειτουργίας (SOP), τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων και τους ελέγχους παραγωγής, διασφαλίζοντας την ταχεία ανταπόκριση σε ελέγχους FSMA, SQF και πελατών.
Ανάθεση, παρακολούθηση και επικύρωση της εκπαίδευσης των εργαζομένων για τις διαδικασίες ανάμειξης, συσκευασίας, χειρισμού αλλεργιογόνων και ασφάλειας τροφίμων.
Καταγραφή και διερεύνηση αποκλίσεων κατά την παραγωγή ή τη συσκευασία—προστατεύοντας την ακεραιότητα του προϊόντος και εντοπίζοντας βελτιώσεις στη διαδικασία.
Συνδέστε τα αποτελέσματα των εργαστηρίων, τα πιστοποιητικά COA και τις πιστοποιήσεις συστατικών απευθείας με τα αρχεία παρτίδων, βελτιστοποιώντας την αποδοχή και τη συμμόρφωση των υλικών.
Βεβαιωθείτε ότι οι ζυγαριές, τα σιλό, οι γραμμές ανάμειξης και ο εξοπλισμός συσκευασίας βαθμονομούνται και συντηρούνται σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, αποφεύγοντας την παραγωγή εκτός προδιαγραφών.
Αυτοματοποιήστε τις εγκρίσεις για αρχεία ποιότητας, αλλαγές εγγράφων και κυκλοφορίες παρτίδων με ηλεκτρονικές υπογραφές, διατηρώντας τα πάντα συμβατά με τους ελέγχους.
Διαχείριση αποθήκης

Παρακολουθήστε την εισροή χύμα συστατικών ανά παρτίδα, παρακολουθήστε τα επίπεδα σιλό σε πραγματικό χρόνο και αυτοματοποιήστε την επαλήθευση παραλαβής, διασφαλίζοντας την ακεραιότητα των συστατικών από την αρχή.
Αποκτήστε πλήρη εικόνα για το απόθεμα, τις ημερομηνίες λήξης και τη διάρκεια ζωής των συστατικών σε πραγματικό χρόνο — με την υποστήριξη των πινάκων ελέγχου KPI σε όλες τις εγκαταστάσεις.
Βελτιστοποιήστε τις διαδικασίες άντλησης πρώτων υλών για τη σύνθεση παρτίδων και αυτοματοποιήστε τη ζύγιση, τη σταδιοποίηση και την αναπλήρωση, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και τα χειροκίνητα σφάλματα.
Συνδέστε κάθε παλέτα, παρτίδα και σακούλα πίσω στο αρχικό συστατικό και τη σύνθεση, υποστηρίζοντας τις γρήγορες ανακλήσεις και την πλήρη ετοιμότητα ελέγχου.
Εμφανίστε κρίσιμες μετρήσεις αποθήκης ζωντανά στην οθόνη: πληρότητα, ποσοστά χρήσης, αριθμός κύκλων, έκθεση σε λήξη και γήρανση του αποθέματος.
Διαχειριστείτε πολλαπλές μονάδες, σιλό και αποθήκες σε ένα σύστημα—το καθένα με τοπικούς κανόνες για την παραλαβή, τη διανομή και την αποθήκευση.
Εξαλείψτε τα αρχεία καταγραφής σε χαρτί με αυτόματη καταγραφή συναλλαγών, παρακολούθηση κίνησης και ιστορικό αποθεμάτων έτοιμο για έλεγχο.
HARDWARE
Ζυγαριές & PLC. Αυτοματοποιήστε βήματα. Ενισχύστε την ακρίβεια.
ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗ
Οθόνες αφής και tablet για έλεγχο της ροής εργασίας.
ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΑΡΩΣΗ
Εκτύπωση/σάρωση γραμμωτού κώδικα για παρακολούθηση αποθέματος και παρτίδας.
Συνδεδεμένες λειτουργίες
Λήψη συνδεδεμένη με PO, ορατή από άκρο σε άκρο.
Χρονοδιαγράμματα & BOM, πάντα συγχρονισμένα.
Παραγγελίες για παραλαβή/συσκευασία/αποστολή χωρίς επαναπληκτρολόγηση κλειδιού.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Πατήστε το κουμπί
WHAT'S NEW
Διέταξε. Επιβεβαίωσε. Πείσε.
Έλεγχος Κινδύνου Παραγωγής
Έλεγχος. Ιχνηλασιμότητα. Εμπιστοσύνη.