Documentación Técnica


Control del Proceso Estadístico

Con un clima de redes sociales siempre influyentes, los clientes descontentos pueden compartir instantáneamente su descontento en todo el mundo con un simple clic del mouse. Asegurarse de que cada producto que lanza al mercado sea lo mejor que puede lograr es cada vez más ...

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Trazabilidad de extremo a extremo para panaderos

En el expansivo mundo de la panificación, comprender el viaje del pan, su historia y su evolución es fundamental. Hornear pan es una forma de arte que tiene sus raíces profundas en la historia, que se remontan a la edad de piedra, hace unos asombrosos 30,000 años. Este …

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La debilidad del ERP: producción

Frente a los avances tecnológicos, el panorama manufacturero actual está experimentando una rápida transformación. A medida que las empresas buscan eficiencia y optimización, el atractivo de los sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) se ha vuelto casi irresistible. Estas soluciones digitales, respaldadas por tecnologías de última generación, prometen renovar las operaciones tradicionales,...

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Trazabilidad de la fabricación de embutidos

En el panorama contemporáneo de la fabricación de embutidos, la importancia de la trazabilidad constituye una preocupación eminente. Los minoristas ahora exigen un proceso de trazabilidad simplificado y sin papel, mientras que los consumidores anticipan un sistema sólido que pueda rastrear los ingredientes sin problemas desde el inicio hasta el final. Además, organismos reguladores como GFSI,…

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Fuente única de verdad para los fabricantes de procesos

¿Problema u oportunidad? En el acelerado panorama de fabricación actual, las empresas buscan incansablemente información consistente y confiable en todas sus operaciones. Este impulso ha llevado a la adopción generalizada de sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP). Estos sistemas robustos han transformado bases de datos y aplicaciones administrativas dispares en un sistema unificado,...

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Registros electrónicos de lotes para el cumplimiento farmacéutico digital

Los registros de fabricación por lotes (comúnmente conocidos como EBR) han sido la columna vertebral de la trazabilidad de lotes y lotes para las compañías farmacéuticas durante décadas y han sido una parte vital del proceso de diligencia debida de fabricación para cumplir con los estrictos estándares regulatorios.

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Sistema de peso promedio

Este documento técnico está destinado a ser utilizado como una descripción general de la legislación de peso promedio (Europa) y cómo los sistemas de peso promedio pueden ayudar a los clientes a cumplir. Se centra en la actividad y actuación de los propios envasadores y en cómo se marcan y gestionan los productos envasados. …

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Cumplimiento normativo de fabricación farmacéutica

V5 Traceability cumple técnicamente con 21 CFR Parte 11, y SG Systems Global está listo para trabajar con los clientes para garantizar que los procesos internos de los clientes estén alineados para cumplir con la regulación en su totalidad.

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Auditoría digital: auditorías remotas de seguridad alimentaria

En los últimos tiempos, el mundo ha sido testigo de un cambio significativo hacia soluciones remotas, reuniones virtuales y colaboraciones en línea. Esta transformación ha abierto nuevas posibilidades, incluso en el ámbito del control de calidad y la auditoría sin papel. Las empresas ahora están adoptando el concepto de Auditoría Digital, reconociendo...

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Sábado, Abril 6, 2015

Un sistema alimentario de rastreabilidad de productos: un ingrediente en un suministro de alimentos seguro y eficiente para las industrias manufactureras

La trazabilidad no solo es de interés periodístico, sino que también vale la pena invertir. Los productores de alimentos han comprado e instalado sistemas de trazabilidad para rastrear el grano en una caja de cereal hasta la granja y las manzanas en una tina de jugo de manzana hasta el huerto. Sin embargo, la trazabilidad es solo un elemento de cualquier ...

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