Dans le vaste monde de la boulangerie, comprendre le parcours du pain, son histoire et son évolution est fondamental. La fabrication du pain est une forme d’art dont les racines sont profondément ancrées dans l’histoire, remontant à l’âge de pierre, il y a 30,000 XNUMX ans. Ce …
SG Systems est ravi d'annoncer la dernière innovation pour les mesures de contrôle des allergènes de la FSMA - le "Système de contrôle des allergènes" de traçabilité V5. Disponible en standard sur les versions Professional et Enterprise, l'amélioration du plan Allergènes est conçue pour fournir un programme de gestion des allergènes basé sur un logiciel conçu pour répondre…
SG Systems est ravi d'annoncer la mise en œuvre réussie des systèmes de traçabilité V5 (logiciel de gestion des stocks de boulangerie | système de gestion de boulangerie | erp pour boulangerie) et AuditTec Compliance chez Bretzel Bakery en Irlande. Fondée en 1870, Bretzel Bakery, primée, fabrique et cuit un large…
Contrôle statistique des processus pour la gestion de la qualité dans une application de boulangerie
SG Systems est ravi d'annoncer la mise en œuvre réussie du système logiciel de gestion de recettes V5 chez la marque emblématique de desserts glacés basée au Mississippi - Cotton Blues Cheesecake. Au début de 2020, Cotton Blues Cheesecake a ouvert une toute nouvelle installation de production spécialement conçue pour répondre à la croissance…
SG Systems est ravi d'annoncer la mise en œuvre réussie du système logiciel de boulangerie V5 avec l'intégration SAGE 500 ERP chez Highland Baking Company. Highland Baking est une entreprise familiale prospère et bien établie, lancée par la famille Rosen en 1984 et aujourd'hui dirigée par le…
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