Logiciel d'audit BRC
Logiciel d'audit BRC chez Blue Sea Food Company
Logiciel d'audit BRC – SG Systems Global annonce la mise en œuvre réussie de 'Conformité AuditTec'. Cette fois, au domicile du Devon Crab, The Blue Sea Food Company Limited (Blue Sea). (Pour le logiciel d'audit AuditTec Compliance SQF, voir le bas de la page).
Blue Sea est la plus grande entreprise de cueillette de crabe au Royaume-Uni et en Europe. Avec un effectif de 180 personnes, l'équipe très occupée cueille environ 2.5 millions de crabes par an. Blue Sea vend du crabe entier cuit, des pinces de crabe et une gamme de viandes de crabe fantastiques, en plus du crabe et du homard vivants.
Logiciel d'audit BRC
Avec deux installations de traitement situées dans le Devon, le maintien de normes de contrôle de qualité précises est primordial. Blue Sea nécessite des processus cohérents en matière de santé et de sécurité, de conformité et de réglementation.
Pour cette raison, Blue Sea a décidé de mettre en œuvre AuditTec Compliance à partir de SG Systems Global. AuditTec Compliance est un système de gestion d'audit basé sur le cloud conçu pour simplifier considérablement les audits et la conformité réglementaire. Le système garantit que seuls les derniers audits publiés approuvés sont utilisés, éliminant ainsi le scénario où les opérateurs saisissent des données dans des versions expirées.
66 opérateurs et 147 audits actifs
AuditTec Compliance est utilisé par le personnel de l'assurance qualité et de la conformité sur les deux sites accrédités HACCP de Blue Sea. 66 Les opérateurs s'appuient régulièrement sur le logiciel pour réaliser environ 700 audits. AuditTec Compliance gère les réponses et la gestion des alertes en cas de non-conformité.
Les audits jouent un rôle clé en aidant Blue Sea à atteindre les normes BRC, les jalons GMP et à se conformer aux audits problématiques et fastidieux numériquement, en supprimant le temps et les coûts matériels des systèmes papier précédents.
Commentaires sur le site
Étant donné que le logiciel d'audit BRC est basé sur le cloud, Blue Sea (et tous les auditeurs distants, tels que les inspecteurs BRC) peuvent examiner le niveau de conformité des audits sur les deux sites au niveau local et en tant que groupe collectif. Les audits terminés peuvent facilement être générés à partir du portail de la base cloud. Le tableau de bord permet de visualiser les données de performance d'audit terminées et les non-conformités ouvertes.
Directeur technique, Simon Law Etats “Nous utilisons le logiciel d'audit AuditTec BRC depuis 2 ans. La mise en place initiale était très simple et a été une excellente occasion de revoir complètement notre système d'audit interne. La mise en œuvre de la conformité AuditTec a été facile, en utilisant des appareils existants sur nos deux sites. »
Les audits sont sauvegardés avec plusieurs images collectées (à partir des caméras de l'appareil), ce qui permet de valider les réponses de l'opérateur (Voir Audit numérique pour plus d'informations sur la capacité d'audit à distance).
Directeur technique, Simon Law Etats « Le logiciel d'audit AuditTec BRC est facile à utiliser et transparent. Si un audit n'a pas été réalisé ou qu'une non-conformité est relevée, le personnel concerné est averti en temps réel. Les outils de reporting des systèmes et la possibilité d'exporter des données fournissent des informations opportunes à notre équipe senior. Ces informations nous permettent d'identifier rapidement les domaines où des améliorations sont nécessaires. Un avantage imprévu est que la transparence du système a encouragé une saine concurrence, contribuant à l'amélioration de notre culture de la sécurité alimentaire.
Pour plus d'informations sur AuditTec Compliance et le logiciel d'audit BRC, visitez www.sgsystemsglobal.com Pour plus d'informations sur The Blue Sea Food Company, visitez www.devoncrab.com
Logiciel de vérification SQF
Comme la plupart des logiciels de gestion d'audit, AuditTec Compliance est polyvalent et compatible avec toutes les exigences d'audit externes et internes. Le logiciel d'audit SQF est populaire dans le monde entier, en particulier pour les entreprises de fabrication alimentaire multisites.
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