Emballage des produits

Générez automatiquement des étiquettes standard PTI avec des codes de lot, GTIN et de date traçables, aucune saisie manuelle n'est nécessaire.

Basculez entre les produits, les styles d'emballage et les clients à la volée, sans interrompre la production ni perdre le fil de la production.

Créez facilement des packs combinés avec plusieurs variétés : suivez chaque SKU d'entrée, maintenez la traçabilité et étiquetez correctement pour la vente au détail.

Capturez les produits classés ou rejetés par catégorie et par raison, pour une visibilité complète et des rapports en aval.

Suivez les cas produits par équipe, ligne ou équipe avec des tableaux de bord en temps réel : pas de presse-papiers, pas de conjectures.

Modèles de remplissage, de mise en attente ou hybrides : V5 prend en charge les flux de commandes en direct ou le réapprovisionnement des stocks en vrac.

Chaque étiquette, caisse et palette est liée au lot d'admission et au champ d'origine, garantissant ainsi la préparation au rappel et la conformité à la norme FSMA 204.

Suivez les certifications agricoles (biologique, GAP), l'état d'audit des fournisseurs et les documents requis tels que les spécifications du substrat et les enregistrements des sources de compost.

Appliquer et consigner les contrôles d’hygiène, de ventilation, de température et de lutte antiparasitaire avant chaque cycle de récolte.

Enregistrez et résolvez les problèmes tels que la prolifération, les taches, les ecchymoses ou la rupture de la tige avec des photos liées et l'impact du lot.

Attribuez des suivis pour les écarts climatiques, les détections de parasites ou les risques de contamination, entièrement traçables dans toutes les opérations de culture et d'emballage.

Assurez-vous que les travailleurs sont formés à la manipulation spécifique à chaque espèce (par exemple, huître ou shiitake), à ​​l’assainissement de l’équipement et aux points de coupe de la récolte.

Contrôler les erreurs d’étiquetage, les risques de co-emballage ou les équipements partagés lorsque les champignons sont emballés à proximité de noix, de produits laitiers ou de céréales.

Générez des enregistrements complets de la récolte à l'expédition, y compris les journaux environnementaux, les lots de substrats et les événements d'assainissement, conformes à la norme FSMA 204.

Suivez le produit lorsqu'il quitte la maison de culture : heure de ramassage des bûches, moissonneuse et emplacement du bloc/lit, puis acheminez-le vers la zone plus fraîche appropriée.

Guidez le rangement par type de produit, sensibilité à l'humidité et affectation au réfrigérateur, garantissant ainsi une durée de conservation optimale dès le premier jour.

Enregistrez les pertes de produits à chaque étape (sélection, parage, reclassement) avec des tableaux de bord en temps réel pour surveiller le rendement et repérer rapidement les problèmes.

Suivez la durée de conservation restante par lot et SKU avec des alertes FEFO en direct : gérez le vieillissement des stocks et évitez les expéditions hors spécifications.

Affichez les indicateurs clés de performance des stocks critiques sur l'ensemble du site : lots expirés, pourcentage de réduction quotidienne, débit et taux de prélèvement cibles.

Automatisez la préparation des commandes à l'aide de la logique FEFO, des spécifications des clients et de la disponibilité des refroidisseurs pour équilibrer qualité et rapidité.

Maintenez l'inventaire à forte rotation précis grâce à des comptages cycliques programmés, des balayages de chambres froides et des corrections d'inventaire mobiles.