Contrôle des ingrédients en vrac et du mélangeur

Perfectionnement du mélange par lots et de l'intégration des ingrédients en vrac pour une cohérence supérieure du produit

Traçabilité améliorée des mélangeurs

Le système de contrôle des ingrédients en vrac V5 améliore la traçabilité du processus de mélange en intégrant de manière transparente des fonctionnalités avancées :

  • Enregistrements de lots complets: Génère automatiquement des enregistrements de lots détaillés pour chaque mélange, capturant des données sur les ingrédients alimentés en vrac, les sacs entiers et les composants pesés avec précision.
  • Intégration PLC: Assure une communication en temps réel avec les contrôleurs logiques programmables, facilitant une distribution précise des ingrédients et des résultats de mélange cohérents.
  • Configuration flexible: La nature adaptable du système permet la communication avec un large éventail d'automates et de systèmes de distribution modernes, ce qui en fait une solution polyvalente adaptée à divers environnements de fabrication.

Cette intégration stratégique garantit un mélange précis, améliore la qualité des produits et prend en charge une conformité réglementaire stricte, renforçant ainsi la valeur du système dans la rationalisation des processus de production.

Exemple de fichier

Gestion d'entrepôt | Système de contrôle des stocks | Contrôle du stock
Système de contrôle des allergènes | Programme de gestion des allergènes | Plan de politique de contrôle des allergènes | Étiquetage des allergènes

Écrans tactiles conviviaux

Le système de contrôle des ingrédients en vrac V5 peut être utilisé pour contrôler automatiquement un mélange (décharge des ingrédients, temps et vitesses du mélangeur, démarrage et arrêt) ou travailler en modes semi-automatique / manuel. Rapport de traçabilité des lots

SG Systems peut recevoir des données des systèmes PLC existants pour enregistrer les transactions d'inventaire par rapport aux emplacements, ce qui assure la traçabilité. Le système élimine l'erreur humaine associée à la gestion des mélanges tout en traitant automatiquement les transactions de traçabilité, de sorte que vous ayez confiance dans la qualité du lot.

Le terminal de contrôle des ingrédients en vrac de SG Systems permet à d'autres articles (sacs entiers, sous-mélanges, comprimés, ingrédients non pesés) d'être scannés dans le mélangeur offrant une traçabilité en plusieurs étapes.

Système de balance de contrôle de formule V5
Système de balance de contrôle de formule V5
CMS - Système de gestion des produits chimiques
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CMS - Système de gestion des produits chimiques
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Spécifications matérielles

L'écran tactile SG15 est un ordinateur industriel lourd NEMA4X (IP66) conçu pour les applications de fabrication difficiles. Il est généralement fourni avec un support fabriqué en acier inoxydable avec une balance intégrée, mais le terminal peut être fourni et connecté à la plupart des balances et balances existantes à l'aide de connexions internes.

Le terminal est construit à l'aide de joints à compression pour maximiser la protection contre les entrées. Les entrées des câbles sont scellées et protégées.

Les terminaux sont fournis avec des applications logicielles qui fonctionnent sous Windows ou Linux en tant que système d'exploitation d'arrière-plan.

Les supports, balances et boîtiers d'imprimante en acier inoxydable sont entièrement soudés et polis selon des normes de fabrication élevées.

Périphériques pris en charge

  • Équipement de pesage (4 x entrées analogiques, 4 x entrées série RS232).
  • Lecteurs de codes-barres (USB ou Bluetooth câblés)
  • Imprimantes d'étiquettes et RFID (réseau)
  • Imprimantes de rapports (réseau)
  • Sondes de température (série RS232)
  • PLC et appareillage (série ou réseau)

Réseautage

Les terminaux utilisent des communications TCP / IP vers une base de données à l'aide d'un LAN câblé ou sans fil. Cela permet à plusieurs terminaux de communiquer avec une base de données centrale. La prise en charge des terminaux est effectuée à l'aide de VNC ou RDC.

Logiciel de gestion des ingrédients en vrac

Le logiciel de gestion des ingrédients, illustré par des systèmes tels que le système de contrôle des ingrédients en vrac V5, joue un rôle central dans les processus de fabrication modernes, en particulier dans les industries traitant de gros volumes d'ingrédients secs ou liquides en vrac. Ces systèmes garantissent que les ingrédients sont comptabilisés et suivis avec précision, que ce soit en lots mélangés ou séparés. Cette précision est cruciale pour éviter des situations de rappel coûteuses et maintenir l’intégrité du processus de production.

L’une des principales caractéristiques de ces systèmes est leur capacité à gérer la traçabilité des mouvements automatiques des ingrédients en vrac, tels que les transferts des silos aux mélangeurs. Cette capacité est essentielle pour garantir que les bons ingrédients sont utilisés dans les bonnes quantités, maintenant ainsi la qualité et la cohérence du produit. L'intégration avec les systèmes de contrôleur logique programmable (PLC) améliore encore cela, permettant une communication et un transfert transparents des ingrédients tout en éliminant le besoin de dossiers papier.

La flexibilité du logiciel de gestion des ingrédients constitue également un avantage significatif. Ces systèmes peuvent être configurés de nombreuses manières pour s'adapter à diverses applications, notamment dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, de la boulangerie, de la chimie, des plastiques, de la pharmacie et des sciences de la vie. Cette adaptabilité en fait un atout précieux dans un large éventail d’environnements de fabrication.

En plus de gérer les aspects physiques de la manipulation des ingrédients, ces systèmes jouent un rôle déterminant dans la garantie du respect de diverses normes de qualité telles que BRC, FDA et FSMA. La capacité de contrôler automatiquement les mélanges, y compris les temps de déchargement des ingrédients et de mélange, et de travailler en modes automatique et semi-automatique/manuel, permet un contrôle précis du processus de production. Cette précision est vitale non seulement pour le contrôle qualité, mais également pour répondre aux exigences réglementaires strictes souvent rencontrées dans les industries traitant de consommables et de produits sensibles.

De plus, les composants matériels, comme l'écran tactile SG15, sont conçus pour être durables et fiables dans des environnements de fabrication difficiles. Leur intégration avec les systèmes d'exploitation Windows ou Linux et leur compatibilité avec diverses balances en font un outil essentiel dans le paysage manufacturier moderne.

En conclusion, le logiciel de gestion des ingrédients fait partie intégrante du fonctionnement efficace, précis et conforme des processus de fabrication, en particulier dans les secteurs où la précision et la qualité sont primordiales. Ces systèmes fournissent les outils nécessaires pour un suivi précis des ingrédients, un contrôle qualité et une conformité réglementaire, ce qui les rend indispensables dans le monde industriel d'aujourd'hui.

Avec la traçabilité V5 installée, les lots sont réalisés avec une grande précision!

Les Howell, Illes Assaisonnements & Saveurs