Logiciel du centre de contrôle

Logiciel du centre de contrôle de gestion - Disponible autonome ou intégré ERP

SG Systems Global | Logiciel de traçabilité de fabrication | Système d'exécution de la fabrication MES | Traçabilité sans papier

Présentation du centre de contrôle

Le logiciel SG Systems V5 Control Center permet la configuration et le contrôle des principales exigences quotidiennes de production et de contrôle des stocks. Versions du centre de contrôle V5

Les modules de base incluent WMS (exécution SO / PO), formulation de recette (configuration de nomenclature), planification et planification de la production, création de produit fini et configuration d'étiquettes, SPC, assurance qualité et contrôles de l'opérateur.

Le logiciel offre une traçabilité complète (Traçabilité_amont et Traçabilité arrière) pour les entreprises ayant besoin d'une solution unique pour suivre les matériaux de la réception à l'expédition, y compris les processus de mise en lots et de production respectifs. Il agit également comme un middleware pour les entreprises qui cherchent à étendre les fonctionnalités des logiciels ERP et de comptabilité pour inclure des données de production en temps réel.

Les licences logicielles et le matériel de production (écrans tactiles, balances, scanners de codes à barres, ordinateurs mobiles, etc.) communiquent avec une base de données SQL (Microsoft SQL ou Oracle MySQL), fournissant une connexion à des opérations sur un ou plusieurs sites.

Planification de la production

Le module de planification et d'ordonnancement de la production permet de planifier les lots de recettes, les produits finis et les exigences de contrôle qualité de manière centralisée et exécutés par les terminaux respectifs de l'atelier.

Les lots sont planifiés par quantité, taille de mélange, lieu de production et rendement. Les formulations à plusieurs niveaux sont automatiquement planifiées de haut en bas. La planification des besoins en produits finis (à partir des commandes client) calcule automatiquement le nombre de lots requis et la taille du mélange.

La planification des produits finis peut prendre un itinéraire différent. Les produits finis contiennent souvent leur propre nomenclature (nomenclature) qui est une combinaison de lots, d'articles d'emballage assortis et d'ajouts post-lot (graines, farine de saupoudrage, etc.).

Formulation de recette

Les formulations de recettes contiennent des codes et des descriptions uniques, des versions, des lieux de production, une nomenclature (nomenclature avec poids) et des types d'imprimantes / balances d'étiquettes.

Sélectionnez les produits comme étapes de la formulation, entrez les quantités requises, les lieux de production, les tolérances et les messages. Sur la base du poids par défaut du sac, le système calcule les ajouts entiers ou partiels.  Terminaux de traitement par lots garantir les tolérances de pesage (+/- configurables).

Un logiciel hiérarchique permet aux recettes d'être utilisées dans d'autres recettes (WIP horodaté), complètement ou partiellement. Un tel processus garantit une traçabilité et des contrôles à plusieurs niveaux dans les processus de fabrication complexes.

Contrôle des stocks / comptage de cycles

Les produits définissables par l'utilisateur sont configurés dans le système, ce qui permet de définir le type (ingrédient, produit, emballage ou formulation), le coût standard (ou spécifique au fournisseur), les niveaux minimaux et l'emplacement de stockage.

Les stocks reçus sont contrôlés par lots après avoir terminé un processus de réception complet (voir WMS section) pour garantir le respect des processus d'assurance qualité stricts. Les ajustements et les retraits peuvent être effectués facilement en utilisant le décompte de cycles dirigé.

L'inventaire est utilisé avec Systèmes de formulation de recettes or Terminaux de produits finis. Ce processus de réduction automatique fournit un inventaire perpétuel et minimise le besoin de conserver des quantités excédentaires. La FIFO automatique des ingrédients en vrac est contrôlée à l'aide du Terminaux de contrôle en vrac.

Commandes d'achat et de vente

Le bon de commande fournisseur et le SO client peuvent être saisis directement dans le logiciel SG Systems, ou importés à partir d'un logiciel comptable ou ERP existant (voir Intégration ERP section).

Après avoir entré le PO / SO, l'exécution est généralement effectuée à l'aide du mobile WMS matériel, permettant une mobilité aisée dans les zones d'expédition et de réception.

Le logiciel permet d'éditer les bons de commande / SO de l'expédition à l'inventaire, fournissant une solution flexible pour les environnements à `` grand changement '', couramment trouvés dans les entreprises avec une fréquence de commande élevée et plusieurs SKU ou une nature périssable.

AQ / Sécurité et contrôle des allergènes

Le contrôle de la qualité est la clé de toutes les organisations. Le logiciel convivial permet de configurer une bibliothèque de questions, réponses et étapes d'AQ, pour une exécution simple dans l'atelier de production.

Les questions d'AQ sont d'abord répertoriées, puis liées à des produits spécifiques - ce processus garantit que les bonnes questions d'AQ sont posées au moment opportun avec le produit associé.

Les événements QA permettent des actions spécifiques (réception de l'inventaire, déplacement, ajustement, retrait, mise en quarantaine, etc.) pour susciter des questions spécifiques. Cette fonctionnalité supprime généralement le besoin de paperasse manuelle d'AQ. L'horodatage des réponses permet également de valider que la réponse est viable.

Commandes de l'opérateur

Le contrôle de l'accès des opérateurs est un élément essentiel de tout système d'exécution de fabrication. De nombreuses autorisations existent dans le logiciel standard, vous permettant de définir quelle personne a accès à des fonctions spécifiques (telles que la configuration du système, les langues et le contrôle de la planification).

Les contrôles concernent les fonctionnalités du Back Office ainsi que des tâches spécifiques au sol, telles que le WMS, le Batching et la création de produits finis.

Les identifiants des opérateurs peuvent être codés par couleur, permettant aux écrans de production à contraste élevé d'afficher la couleur sélectionnée pour une identification rapide des identifiants aux points de contrôle critiques.

Avec la traçabilité V5 installée, les lots sont réalisés avec une grande précision!

Les Howell, Illes Assaisonnements & Saveurs

La traçabilité V5 a joué un rôle important dans la gestion de la qualité de nos produits, ce qui a définitivement contribué à notre croissance

Mike Prasek, fumoir Hillje de Prasek

La traçabilité V5 est vraiment un excellent système pour obtenir un aperçu complet de votre entreprise et prendre des décisions en temps opportun.

Anthony Pariti, toujours bagels

La traçabilité V5 rend le processus de formulation des recettes plus sûr et plus fiable. Merci beaucoup pour la mise en œuvre!

Ricardo Hernández, Nestlé

Avec la traçabilité V5, nous pouvons suivre le parcours de notre produit à travers toutes les étapes de production, de traitement et de distribution jusqu'au consommateur final.

Scott Baker, boulangers de 5 génération

Avant d'installer la traçabilité V5, Simpli-Baked travaillait dans «Excel-hell»!

Kieran Walsh, Simplifié

La traçabilité V5 fournit un suivi impressionnant et nous donne la cohérence des lots. Lorsque nous sommes audités, la traçabilité et les rappels sont les éléments les plus faciles pour nous.

Danielle Ontiveros, remportez l'or

La traçabilité V5 nous permet de faire évoluer notre modèle commercial et de livrer de délicieux cheesecakes dans tout le pays en toute confiance.

Chris Ortego, Cheesecake Cotton Blues

La traçabilité V5 réduit les tâches de saisie de données onéreuses et rend notre gestion des ingrédients plus efficace.

Stu Rosen, entreprise de boulangerie des Highlands

La traçabilité V5 a permis à notre entreprise d'atteindre une productivité et une qualité accrues

Alex Salnikov, Krispy Kreme