Ingredienti e miscele secche

Tieni traccia del flusso completo dei materiali attraverso la pesatura, la miscelazione, l'insacchettamento e la pallettizzazione: visibilità in tempo reale su ogni fase della produzione.

Automatizza la verifica degli ingredienti, i controlli del peso dei lotti e le convalide del peso dei sacchetti, riducendo gli errori manuali e mantenendo obiettivi di resa elevati.

Registra digitalmente tutti i dati relativi all'utilizzo degli ingredienti, alle attività di formulazione, ai controlli di qualità e al confezionamento, creando così un record completo, pronto per la verifica, per ogni lotto.

Collega i lotti degli ingredienti ai sacchi finali da 50 libbre e ai pallet in uscita, garantendo una tracciabilità completa a monte e a valle senza complesse serializzazioni.

Supporta gli standard FSMA, SQF e BRC con il controllo degli allergeni, la separazione degli ingredienti, il monitoraggio della scadenza e le convalide degli imballaggi.

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Rileva immediatamente i problemi di qualità e adotta misure correttive e preventive, riducendo i reclami dei clienti, le rilavorazioni e gli scarti.

Centralizzare tutte le procedure operative standard, i risultati delle ispezioni e i controlli di produzione, garantendo una risposta rapida per gli audit FSMA, SQF e dei clienti.

Assegnare, monitorare e convalidare la formazione dei dipendenti per i processi di miscelazione, confezionamento, manipolazione degli allergeni e sicurezza alimentare.

Documentare e analizzare le deviazioni durante la produzione o il confezionamento, proteggendo l'integrità del prodotto e individuando i miglioramenti del processo.

Collega i risultati di laboratorio, i COA e le certificazioni degli ingredienti direttamente ai registri dei lotti, semplificando l'accettazione e la conformità dei materiali.

Assicurarsi che bilance, silos, linee di miscelazione e attrezzature per il confezionamento siano calibrate e sottoposte a manutenzione nei tempi previsti, evitando così una produzione fuori specifica.

Automatizza le approvazioni per i registri di qualità, le modifiche dei documenti e i rilasci di batch con firme elettroniche, mantenendo tutto conforme agli audit.

Tieni traccia dell'assunzione di ingredienti sfusi per lotto, monitora i livelli dei silos in tempo reale e automatizza la verifica della ricezione, garantendo l'integrità degli ingredienti fin dall'inizio.

Ottieni piena visibilità in tempo reale sulle scorte, sulle date di scadenza e sulla durata di conservazione degli ingredienti, grazie ai dashboard KPI in tutte le strutture.

Semplifica l'estrazione delle materie prime per la formulazione dei lotti e automatizza la pesatura, la preparazione e il rifornimento, riducendo i tempi di fermo e gli errori manuali.

Ricollega ogni pallet, lotto e sacco al suo ingrediente di origine e alla sua formulazione, supportando richiami rapidi e una completa predisposizione alle verifiche.

Visualizza in tempo reale sullo schermo i parametri critici del magazzino: occupazione, tassi di utilizzo, conteggi ciclici, esposizione alla scadenza e inventario obsoleto.

Gestisci più stabilimenti, silos e magazzini con un unico sistema, ciascuno con regole localizzate per la ricezione, la distribuzione e lo stoccaggio.

Elimina i registri cartacei con l'acquisizione automatica delle transazioni, il monitoraggio dei movimenti e la cronologia degli inventari pronta per la verifica.