Møt FSMA 204 med V5
Kontroll. Sporbarhet. Tillit.
HVA ER V5 SPORBARHET?
Pakking av produkter krever presisjon, kvalitet og full samsvar. Om man oppfyller standarder som FDA FSMA, sqfeller BRC, eller å presse på for raskere og mer effektiv drift, V5 Sporbarhet gir pakkere og transportører verktøyene til å levere ferske, trygge produkter med fullstendig sporbarhet fra ende til ende.

V5 forener, bygget for pakkeoperasjoner i den virkelige verden MES, QMSog WMS til én sømløs plattform – automatiserer kvalitetskontroller, eliminerer manuelle feil, sikrer sporing på lotnivå og støtter FSMA 204 og PTI krav. Minimer risiko, reduser avfall og vær revisjonsklar – uten å bremse produksjonen.
FORDELENE
Reduser omarbeid, svinn og overpakking. V5 bidrar til å beskytte marginene dine ved å styrke etikettnøyaktighet, validering av fangevekt og presisjon ved pakking.
DIGITAL samsvar
Erstatt papir med sporbarhet i sanntid. V5 håndhever PTI-etikettstandarder, partisporing og FSMA 204-journalføring – samsvar innebygd i hver forsendelse.
Smart effektivitet
Fra mottak til forsendelse automatiserer V5 kjøleruting, lagerrotasjon og underskuddssjekk – og holder linjene i gang og holdbarheten beskyttet.
PRODUKSJONSUTFØRELSE
Generer automatisk PTI-standardetiketter med sporbare parti-, GTIN- og datokoder – ingen manuell inntasting nødvendig.
Bytt mellom produkter, pakkestiler og kunder på farten – uten å avbryte produksjonen eller miste oversikten over produksjonen.
Lag enkelt kombinasjonspakker med flere varianter – spor hver inngående SKU, oppretthold sporbarhet og merk riktig for detaljhandel.
Registrer sorterte eller avviste produkter etter kategori og årsak, for full synlighet og rapportering nedover.
Spor saker produsert per skift, linje eller team med sanntidsdashbord – ingen utklippstavler, ingen gjetting.
Kjør-til-fyll-, kjør-til-hold- eller hybridmodeller – V5 støtter live ordrefeeder eller bulkpåfylling av lagerbeholdning.
Hver etikett, kasse og pall er knyttet tilbake til det opprinnelige inntakspartiet og -feltet, noe som sikrer tilbakekallingsklarhet og samsvar med FSMA 204.

Kvalitetsstyring

Spor gårdssertifiseringer (økologisk, GAP), status for leverandørrevisjoner og nødvendige dokumenter som substratspesifikasjoner og registreringer av kompostkilder.
Håndhev og loggfør kontroller av sanitær, ventilasjon, temperatur og skadedyrbekjempelse før hver innhøstingssyklus.
Logg og løs problemer som overvekst, flekker, blåmerker eller stengelbrudd med lenkede bilder og batchpåvirkning.
Tildel oppfølging for klimaavvik, skadedyrfunn eller forurensningsrisiko – fullt sporbart på tvers av dyrkings- og pakkevirksomhet.
Sørg for at arbeiderne er opplært i artsspesifikk håndtering (f.eks. østers vs. shiitake), utstyrsrengjøring og høstepunkter.
Kontroll for feilmerking, risiko for sampakking eller delt utstyr når sopp pakkes i nærheten av nøtter, meieriprodukter eller korn.
Generer fullstendige registre fra innhøsting til forsendelse, inkludert miljølogger, substratbatcher og sanitasjonshendelser – i samsvar med FSMA 204.
Lagerstyring
Spor produktet når det forlater dyrkingshuset – plukkingstidspunkt for tømmerstokker, høstemaskin og plassering av blokk/bed, og rute deretter til riktig kjølesone.
Veiled oppbevaring etter produkttype, fuktighetsfølsomhet og kjølertildeling – sørg for optimal holdbarhet fra dag én.
Logg produkttap i hvert trinn – plukking, trimming, omgradering – med sanntidsdashbord for å overvåke avkastning og raskt oppdage problemer.
Spor gjenværende holdbarhet per parti og SKU med live FEFO-varsler – administrer aldring av lagerbeholdning og unngå forsendelser som ikke oppfyller spesifikasjonene.
Vis kritiske lager-KPI-er på tvers av avdelingen: utløpende partier, daglig svinnprosent, gjennomstrømning og målplukkrater.
Automatiser ordreforberedelser ved hjelp av FEFO-logikk, kundespesifikasjoner og kjølertilgjengelighet for å balansere kvalitet og hastighet.
Hold lagerbeholdningen ved høy omsetning nøyaktig med planlagte syklustellinger, kjølekontroll og korrigeringer av mobillager.

HARDWARE
Integreres med miksere, blendere og PLS-er for å automatisere produksjonstrinn og håndheve prosessnøyaktighet i sanntid.
OPERATØRENHETER
Bruker industrielle berøringsskjermer og nettbrett for slitesterk interaksjon på gulvet med arbeidsflyter, dataregistrering og kontroller.
UTSKRIFT OG SKANNING
Muliggjør utskrift og skanning av strekkoder for merket lagerbeholdning, sporbarhet av batcher og sømløs materialflyt.
Tilkoblede operasjoner
PO-tilknyttet mottak, synlig ende-til-ende.
Tidsplaner og stykklister, alltid synkronisert.
Ordrer som skal plukkes/pakkes/sendes uten å måtte kodes på nytt.
SAMMENDRAG

TA KONTAKT
HVA ER NYTT
Kontroll. Sporbarhet. Tillit.
Kontroll. Sporbarhet. Tillit.
Kontroll. Sporbarhet. Tillit.