21 CFR część 117 (PCHF): Kontrola zapobiegawcza żywności przeznaczonej dla ludzi.
Rozkazuj. Potwierdź. Przekonaj.
CZYM JEST ŚLEDZENIE V5?
Wymagania dotyczące produkcji składników i suchych mieszanek precyzyjne formuły, śledzenie na poziomie partiii ścisłe przestrzeganie norm bezpieczeństwa żywności, takich jak FDA FSMA, SQF, BRC. V5 Traceability ujednolica Realizacja produkcji (MES), Zarządzanie jakością (SZJ), Zarządzanie magazynem (WMS) w jedną połączoną platformę — usprawniając przyjmowanie produktów z silosów, automatyzując operacje dozowania i mieszania oraz zapewniając dokładne pakowanie w gotowe worki z pełną możliwością śledzenia.

Rozwiązanie V5 Traceability, stworzone z myślą o złożonych, wysokonakładowych środowiskach produkcyjnych, pomaga producentom składników i suchych mieszanek egzekwować kontrolę receptur, segregację alergenów i zgodność etykietowania dla każdej partii. Automatyzując przepływy pracy, zarządzając cyfrowymi rejestrami partii i zapewniając wgląd w czasie rzeczywistym w cały zakład, V5 redukuje liczbę niezgodności (NCR), minimalizuje ilość odpadów i utrzymuje procesy w gotowości do audytów.zapewnienie spójnej jakości, ochrona reputacji marki, przyspieszenie realizacji zamówień.
KORZYŚCI
Usprawnij obsługę masową, przetwarzanie w partiach i pakowanie, automatyzując przepływy pracy — zmniejszając liczbę przeróbek, minimalizując straty i chroniąc marże w przypadku operacji o dużej objętości.
Zgodność
Zapewnij zgodność ze standardami bezpieczeństwa żywności, takimi jak FDA FSMA, SQF i BRC, dzięki wbudowanej funkcji śledzenia, zarządzaniu alergenami i gotowym do audytu rejestrom partii.
INTELIGENTNA EFEKTYWNOŚĆ
Zautomatyzuj procesy przyjmowania produktów do silosów, przygotowywania receptur i pakowania, aby zapewnić płynność produkcji, zminimalizować przestoje i przyspieszyć realizację zamówień.
WYKONANIE PRODUKCJI

Śledź cały przepływ materiałów poprzez ważenie, mieszanie, pakowanie i paletyzowanie — uzyskaj wgląd w czasie rzeczywistym na każdym etapie produkcji.
Zautomatyzuj weryfikację składników, sprawdzanie wagi partii i walidację wagi worków — redukując błędy ręczne i utrzymując wysokie cele wydajnościowe.
Rejestruj cyfrowo wszystkie dane dotyczące wykorzystania składników, działań związanych z recepturą, kontroli jakości i pakowania, tworząc kompletny, gotowy do audytu rejestr dla każdej partii.
Powiąż partie składników z końcowymi 50-funtowymi workami i paletami wychodzącymi, zapewniając pełną identyfikowalność w górę i w dół łańcucha dostaw bez skomplikowanej serializacji.
Obsługa standardów FSMA, SQF i BRC dzięki wymuszonej kontroli alergenów, segregacji składników, monitorowaniu terminów ważności i walidacji opakowań.
Więcej informacji na temat alergenów? Odwiedź Centrum Alergenów
Zarządzanie jakością

Natychmiast wykrywaj problemy z jakością i wdrażaj działania korygujące i zapobiegawcze — zmniejszając liczbę skarg klientów, przeróbek i odpadów.
Centralizuj wszystkie procedury operacyjne (SOP), wyniki kontroli i kontrole produkcji, aby zapewnić szybką reakcję na wymogi FSMA, SQF i audyty klientów.
Przydzielanie, monitorowanie i zatwierdzanie szkoleń pracowników w zakresie mieszania, pakowania, postępowania z alergenami i bezpieczeństwa żywności.
Dokumentowanie i badanie odchyleń w procesie produkcji lub pakowania — ochrona integralności produktu i identyfikacja usprawnień procesu.
Łącz wyniki badań laboratoryjnych, certyfikaty analizy i certyfikaty składników bezpośrednio z zapisami partii — usprawniając akceptację materiałów i ich zgodność.
Upewnij się, że wagi, silosy, linie mieszania i urządzenia pakujące są kalibrowane i konserwowane zgodnie z harmonogramem — unikając w ten sposób produkcji niezgodnej ze specyfikacją.
Zautomatyzuj zatwierdzanie dokumentacji dotyczącej jakości, zmiany dokumentów i zwalnianie partii za pomocą podpisów elektronicznych, zachowując zgodność wszystkiego z wymogami audytu.
Zarządzanie magazynem

Śledź przyjmowanie składników zbiorczych według partii, monitoruj poziom zapasów w silosach w czasie rzeczywistym i automatyzuj weryfikację odbioru, gwarantując integralność składników od samego początku.
Uzyskaj pełną widoczność stanu magazynowego, dat ważności i okresu przydatności składników w czasie rzeczywistym — dzięki panelom wskaźników KPI we wszystkich placówkach.
Usprawnij pobieranie surowców do produkcji partii oraz zautomatyzuj ważenie, składowanie i uzupełnianie zapasów, ograniczając przestoje i błędy ręczne.
Połącz każdą paletę, partię i worek ze składnikiem źródłowym i recepturą — wspierając szybkie wycofywanie produktów i pełną gotowość do audytu.
Wyświetlaj na ekranie najważniejsze wskaźniki magazynowe na żywo: obłożenie, wskaźniki wykorzystania, cykle liczenia, ryzyko przeterminowania i starzenie się zapasów.
Zarządzaj wieloma zakładami, silosami i magazynami w ramach jednego systemu — każdy z lokalnymi zasadami przyjmowania, wydawania i przechowywania.
Wyeliminuj papierowe rejestry dzięki automatycznemu przechwytywaniu transakcji, śledzeniu ruchów i historii zapasów gotowych do audytu.
SPRZĘT
Wagi i sterowniki PLC. Automatyzacja kroków. Wymuszanie dokładności.
URZĄDZENIA OPERATORA
Panele dotykowe i tablety do kontroli przepływu pracy.
DRUKOWANIE SKANOWANIE
Drukowanie/skanowanie kodów kreskowych w celu ustalenia stanu magazynowego i śledzenia partii.
Połączone operacje
Odbiór połączony z punktem odbioru, widoczny od końca do końca.
Harmonogramy i zestawienia materiałów zawsze zsynchronizowane.
Zamówienia do kompletowania/pakowania/wysyłki bez ponownego wprowadzania danych.
PODSUMOWANIE

ZAPYTAJ NAS
CO NOWEGO
Rozkazuj. Potwierdź. Przekonaj.
Kontrola ryzyka produkcyjnego
Kontrola. Śledzenie. Pewność.