Przetwórstwo spożywcze

Kompleksowa identyfikowalność w produkcji żywności o dużej różnorodności

CZYM JEST ŚLEDZENIE V5?

Precyzja, zgodność i kontrola dla przetwórców żywności

Śledzenie V5 eliminuje martwe punkty w produkcji żywności dzięki sterowanie partiami w czasie rzeczywistym, weryfikacja składnikówi wbudowany spełnienie.

To jednoczy MES, QMS i WMS dostarczyć formuła odporna na błędy, pełny śledzenie partii, zapisy gotowe do audytu.

KORZYŚCI

Główne cechy i zalety funkcji śledzenia wersji 5

Rozwiązanie V5 Traceability poprawia spójność partii, zgodność z przepisami i wydajność zapasów.

  •  Kontrola kosztów:

    Ogranicz ilość odpadów, przeróbek i chroń marże dzięki precyzji.

  • Zgodność cyfrowa

    Zapewnij identyfikowalność, dokładność etykietowania i zgodność z przepisami.

  • Inteligentna wydajność

    Zautomatyzuj przetwarzanie wsadowe, weryfikację, planowanie i przepływy produkcyjne.

Dostarcza bezpieczne, wysokiej jakości produkty z możliwością pełnego śledzenia.

WYKONANIE PRODUKCJI

MES: System realizacji produkcji dla przetwórców żywności

Kontrola i przejrzystość w czasie rzeczywistym dla spójnej, zgodnej z przepisami produkcji. Najważniejsze cechy to:
Ładuję…
Zobacz, jak to działa. Zobacz pełny przewodnik MES.

Zarządzanie jakością

QMS: System Zarządzania Jakością

Zapewnij jakość, bezpieczeństwo i zgodność z przepisami we wszystkich operacjach. Najważniejsze cechy to:
Ładuję…
Wyeliminuj brakujące procedury operacyjne (SOP). V5 QMS dostarcza kontrolowane dokumenty z zatwierdzeniami na żywo i pełną identyfikowalnością. Zapoznaj się z przewodnikiem.

Zarządzanie magazynem

WMS: System zarządzania magazynem

Kontroluj surowce i produkty gotowe dzięki efektywnemu zarządzaniu zapasami. Moduł WMS zapewnia:
Ładuję…
Koniec z zagubionymi składnikami, nadmiarem zapasów i przeterminowanymi produktami. Zobacz, jak V5 WMS zapewnia kontrolę zapasów w czasie rzeczywistym w pełnym przewodniku.

SPRZĘT

Integracja sprzętu

Połącz sprzęt na hali produkcyjnej ↔ ERP.

PODŁĄCZ SPRZĘT

Wagi i sterowniki PLC. Automatyzacja kroków. Wymuszanie dokładności.

URZĄDZENIA OPERATORA

Panele dotykowe i tablety do kontroli przepływu pracy.

DRUKOWANIE SKANOWANIE

Drukowanie/skanowanie kodów kreskowych w celu ustalenia stanu magazynowego i śledzenia partii.

Skalowalna integracja systemów

Połączone operacje

Bezproblemowa łączność ERP

V5 łączy w czasie rzeczywistym halę produkcyjną ↔ ERP.
Zamówienia zakupu

Odbiór połączony z punktem odbioru, widoczny od końca do końca.

synchronizacja produkcji

Harmonogramy i zestawienia materiałów zawsze zsynchronizowane.

Realizacja sprzedaży

Zamówienia do kompletowania/pakowania/wysyłki bez ponownego wprowadzania danych.

Jedno źródło prawdy. Dwukierunkowe. W czasie rzeczywistym.

Mniej silosów. Szybsze uwalnianie. Większa kontrola.

Poznaj technologię: interfejsy API, przepływy pracy i sposób działania.
Poznaj V5 Connect

PODSUMOWANIE

Dlaczego warto wybrać V5 Traceability?

Rozwiązanie V5 Traceability zostało stworzone specjalnie po to, aby sprostać wyjątkowym wyzwaniom, z jakimi mierzą się przetwórcy żywności:

  • Brak wadliwych partii

    Produkcja nie może się rozpocząć, dopóki nie zostaną zweryfikowane składniki, waga i wersje receptury — dzięki temu każda partia będzie zgodna ze specyfikacją przed przejściem dalej.

  • Wdrożone protokoły bezpieczeństwa żywności

    V5 uruchamia kontrole sanitarne, usuwanie alergenów, utrzymywanie temperatury i weryfikację prześwitu linii przed rozpoczęciem kolejnego kroku.

  • Śledzenie pochodzenia od źródła do półki

    Każda czynność — od przyjęcia surowca do produkcji gotowych wyrobów — jest rejestrowana za pomocą połączonych wag, skanerów i etykieciarek, co zapewnia pełną przejrzystość.

  • Zbudowany dla środowisk regulowanych

    Obsługuje wymogi FSMA, GFSI, kontroli alergenów i GMP dzięki zarządzaniu strefami, ścieżkom audytu i raportowaniu w czasie rzeczywistym.

Adresując wyzwania związane z przetwarzaniem żywnościWersja V5 zapewnia wymierne korzyści w spełnienie oraz efektywność.

Zrób następny krok

Gotowy na transformację swojej działalności? 

Usprawnij swoje działania dzięki rozwiązaniu V5 Traceability, gdzie zgodność idzie w parze z wydajnością.

ZAPYTAJ NAS

Kontakt

Twoje dane są bezpieczne i zostaną wykorzystane wyłącznie w celu udzielenia odpowiedzi na Twoje zapytanie.

CO NOWEGO

Najnowsze informacje od SG Systems w zakresie przetwórstwa żywności