Atendendo aos requisitos de rastreabilidade do BRC com V5 – Controle Digital Imposto
Requisitos de rastreabilidade do BRC exigem sistemas documentados e executáveis para rastrear matérias-primas, etapas do processo e produtos acabados. V5 de SG Systems Global fornece a infraestrutura digital para atender a esses requisitos com confiança, garantindo rastreabilidade em nível de ingrediente, responsabilidade do operador e visibilidade completa do lote, do recebimento ao despacho.
Nota: Embora muitos se refiram à norma como "BRC", o esquema de certificação oficial agora se chama BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards). Ao longo deste guia, usamos "BRC" para estarmos em consonância com os termos de pesquisa mais comuns, mas abordamos a conformidade total com o BRCGS na prática.
Projetado para produtores de alimentos regulamentados, o V5 integra pesagem, rotulagem, controle de receitas e registros de auditoria em um único sistema, vinculando cada etapa do processo ao Registro de Fabricação do Lote e ao Registro Eletrônico do Lote.
As auditorias da BRCGS exigem rastreabilidade em nível de lote. Com a V5, comprovamos cada matéria-prima, cada movimento, cada assinatura.
— Diretor de Qualidade, Instalação Certificada pelo BRC
Principais recursos de rastreabilidade aplicados pela V5
- Rastreamento de lotes de ingredientes desde a entrada da mercadoria até o produto acabado
- Aplicação da segregação e rotulagem de alérgenos
- Avisos de limpeza de linha e prevenção de contaminação
- Aprovações de operadores com assinaturas eletrônicas
- Alertas de desvio e escalonamento automatizado
Veja como a conformidade com o BRCGS V5 garante a preparação para todas as auditorias.
Controle de Produção em Tempo Real para BRC
O V5 captura eventos em tempo real, tornando cada leitura da balança, etapa de embalagem e ação de etiquetagem rastreáveis até o usuário, horário e lote. Ao contrário de registros manuais ou sistemas MES básicos, o V5 foi desenvolvido para fiscalização no chão de fábrica, não para observação passiva.
- Verificação de material baseada em código de barras
- Controle de trabalho em andamento (WIP) por lote e estágio
- Documentação pronta para auditoria vinculada ao BMR, MMR e eBR
- Relatórios de rastreabilidade exportáveis e genealogia de lotes
Descubra como a rastreabilidade global de lotes é aplicada em operações de fabricação de alimentos, suplementos e cosméticos.
Vinculado ao ERP e aos controles da cadeia de suprimentos
Independentemente de estar integrado ao NetSuite , Microsoft D365 ou Sage X3 , o V5 garante que os dados de rastreabilidade fluam de volta para o ERP perfeitamente, fornecendo um registro completo desde o pedido de compra até a entrega.
O consumo de estoque, perdas de rendimento, retenções de qualidade e movimentações do WMS estão todos vinculados a eventos de produção rastreáveis, criando um histórico de lote holístico que oferece suporte aos padrões BRCGS e FSMA.
Prova digital para recalls, reclamações e auditorias
Os padrões BRCGS exigem que a rastreabilidade possa ser demonstrada em até quatro horas. O V5 oferece a funcionalidade de simulação de recall instantâneo, mostrando exatamente o que entrou em um produto, quem o manipulou e para onde foi.
- Rastreabilidade a montante e a jusante por lote
- Filtrar por SKU, data, fornecedor ou cliente
- Relatórios de conformidade prontos para impressão para inspetores
- Zonas de alérgenos e registros de contato cruzado
Explore recursos adicionais para conformidade com o SQF , aplicação do HACCP e alinhamento com as BPF.
Soluções Relevantes para a Indústria
- Fabricação de alimentos e bebidas
- Ingredientes e Misturas Secas
- Suplementos e nutracêuticos
- Fabricação de cosméticos
Perguntas frequentes: Rastreabilidade BRC e V5
O V5 suporta rastreamento de alérgenos?
Sim. O V5 aplica zoneamento de alérgenos, rotulagem e liberação de linhas com confirmações do operador e registros rastreáveis.
O V5 pode lidar com vários tipos de produtos e sites?
Com certeza. O V5 suporta configurações multisite com fluxos de trabalho exclusivos, mantendo o controle central e a visibilidade da auditoria.
Com que rapidez os relatórios de rastreabilidade podem ser gerados?
Instantaneamente. Você pode pesquisar por qualquer atributo de lote e gerar uma genealogia completa em segundos — atendendo facilmente aos requisitos de 4 horas do BRCGS.
Isso substitui meu ERP?
O V5 complementa os sistemas ERP ao impor a rastreabilidade no nível de fabricação e fornecer dados validados de volta ao ERP.
Entre em contato com a SG Systems para saber como a versão 5 garante a conformidade com os requisitos de rastreabilidade e a preparação para auditorias do BRC — de forma digital e confiável.
