Conheça o FSMA 204 com V5
Controle. Rastreabilidade. Confiança.
O QUE É RASTREABILIDADE V5?
A embalagem de produtos exige precisão, qualidade e total conformidade. Seja atendendo a padrões como FDA FSMA, SQF, ou BRC, ou pressionar por operações mais rápidas e eficientes, Rastreabilidade V5 oferece aos embaladores e transportadores as ferramentas para entregar produtos frescos e seguros com rastreabilidade completa de ponta a ponta.

Desenvolvido para operações de embalagem no mundo real, o V5 unifica MES, SGQ e WMS em uma plataforma integrada — automatizando verificações de qualidade, eliminando erros manuais, garantindo o rastreamento em nível de lote e dando suporte FSMA 204 e PTI requisitos. Minimize riscos, reduza o desperdício e esteja pronto para auditorias — sem desacelerar a produção.
OS BENEFÍCIOS
Elimine retrabalho, desperdício e excesso de embalagem. O V5 ajuda a proteger suas margens de lucro, garantindo a precisão das etiquetas, a validação do peso e a precisão na embalagem.
Conformidade DIGITAL
Substitua o papel pela rastreabilidade em tempo real. O V5 aplica os padrões de etiquetagem PTI, rastreamento de lotes e manutenção de registros FSMA 204 — conformidade incorporada a cada remessa.
Eficiência Inteligente
Do recebimento ao envio, o V5 automatiza o roteamento de refrigeradores, a rotação de estoque e as verificações de faltas, mantendo as linhas em movimento e o prazo de validade protegido.
EXECUÇÃO DE FABRICAÇÃO
Gere automaticamente etiquetas padrão PTI com códigos de lote, GTIN e data rastreáveis, sem necessidade de entrada manual.
Alterne entre produtos, estilos de embalagem e clientes rapidamente, sem interromper a produção ou perder o controle da produção.
Crie facilmente pacotes combinados com diversas variedades — monitore cada SKU de entrada, mantenha a rastreabilidade e etiquete corretamente para o varejo.
Capture produtos classificados ou rejeitados por categoria e motivo, para visibilidade total e relatórios posteriores.
Acompanhe os casos produzidos por turno, linha ou equipe com painéis em tempo real — sem pranchetas, sem suposições.
Modelos de execução para preenchimento, execução para retenção ou híbridos: o V5 oferece suporte a feeds de pedidos em tempo real ou reposição de estoque em massa.
Cada etiqueta, caixa e palete é vinculado ao lote e campo de entrada originais, garantindo prontidão para recall e conformidade com a FSMA 204.

Gestão da Qualidade

Acompanhe as certificações da fazenda (orgânica, GAP), o status de auditoria do fornecedor e os documentos necessários, como especificações do substrato e registros de origem do composto.
Aplique e registre verificações de saneamento, ventilação, temperatura e controle de pragas antes de cada ciclo de colheita.
Registre e resolva problemas como crescimento excessivo, manchas, hematomas ou quebra do caule com fotos vinculadas e impacto do lote.
Atribua acompanhamentos para desvios climáticos, detecção de pragas ou riscos de contaminação, totalmente rastreáveis em todas as operações de cultivo e embalagem.
Garanta que os trabalhadores sejam treinados em manuseio específico de espécies (por exemplo, ostra vs. shiitake), higienização de equipamentos e pontos de corte de colheita.
Controle de rotulagem incorreta, risco de embalagem compartilhada ou equipamentos compartilhados quando cogumelos são embalados perto de nozes, laticínios ou grãos.
Gere registros completos da colheita até a remessa, incluindo registros ambientais, lotes de substrato e eventos de higienização, alinhados com a FSMA 204.
Gerenciamento de armazenagem
Monitore o produto conforme ele sai da estufa — horário de coleta de toras, colheitadeira e localização do bloco/canteiro, depois encaminhe para a zona mais fria correta.
Oriente a armazenagem por tipo de produto, sensibilidade à umidade e atribuição de refrigerador, garantindo o prazo de validade ideal desde o primeiro dia.
Registre a perda de produtos em cada etapa (colheita, corte, reclassificação) com painéis em tempo real para monitorar o rendimento e identificar problemas rapidamente.
Acompanhe o prazo de validade restante por lote e SKU com alertas FEFO em tempo real — gerencie o estoque antigo e evite remessas fora das especificações.
Exiba KPIs de estoque críticos em todo o local: lotes expirados, porcentagem de perda diária, produtividade e taxas de coleta alvo.
Automatize a preparação de pedidos usando lógica FEFO, especificações do cliente e disponibilidade do refrigerador para equilibrar qualidade e velocidade.
Mantenha o estoque de alta rotatividade preciso com contagens de ciclo programadas, varreduras de refrigeradores e correções de estoque móvel.

HARDWARE
Integra-se com misturadores, liquidificadores e PLCs para automatizar etapas de produção e garantir a precisão do processo em tempo real.
DISPOSITIVOS DO OPERADOR
Utiliza telas sensíveis ao toque e tablets industriais para interação durável no local com fluxos de trabalho, entrada de dados e controles.
IMPRIMIR E DIGITALIZAR
Permite impressão e digitalização de código de barras para inventário etiquetado, rastreabilidade de lote e movimentação contínua de materiais.
Operações Conectadas
Recebimento vinculado ao PO, visível de ponta a ponta.
Cronogramas e listas de materiais, sempre sincronizados.
Pedidos para selecionar/embalar/enviar sem necessidade de redigitação.
RESUMO

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