Переработка пищевых продуктов

Сквозная прослеживаемость для многономенклатурного производства продуктов питания

ЧТО ТАКОЕ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ V5?

Точность, соответствие и контроль для предприятий пищевой промышленности

V5 Прослеживаемость устраняет «слепые зоны» в производстве продуктов питания с помощью управление партиями в реальном времени, проверка ингредиентов, и встроенный Соответствие закону.

Это объединяет MES, QMS и WMS доставлять формулировка, исключающая ошибки, полный отслеживание партии и записи, готовые к аудиту.

ВЫГОДЫ

Основные характеристики и преимущества прослеживаемости V5

Система отслеживания V5 повышает стабильность партий продукции, соответствие нормативным требованиям и эффективность управления запасами.

Контроль затрат
Сократите количество отходов, доработок и защитите прибыль за счет точности.
ЦИФРОВОЕ соответствие
Обеспечьте отслеживаемость, точность маркировки и соответствие нормативным требованиям.
Умная эффективность
Автоматизируйте процессы пакетной обработки, проверки, планирования и производства.

Поставляет безопасную, высококачественную продукцию с полной отслеживаемостью.

ЗАБРОНИРОВАТЬ ДЕМО

ИСПОЛНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА

MES: Система управления производством для предприятий пищевой промышленности

Контроль и прозрачность в режиме реального времени для обеспечения стабильного и соответствующего требованиям производства. Основные функции включают в себя:

Загрузка ...

Узнайте, как это работает. Ознакомьтесь с полным руководством по MES.

МОДУЛЬ MES ЗАБРОНИРОВАТЬ ДЕМО

Качество

СМК: Система менеджмента качества

Обеспечьте качество, безопасность и соответствие нормативным требованиям на всех этапах производственных процессов. Основные функции включают в себя:

Загрузка ...

Устраните отсутствие стандартных операционных процедур (СОП). Система управления качеством V5 обеспечивает контролируемую документацию с возможностью утверждения в режиме реального времени и полной отслеживаемостью. Ознакомьтесь с руководством.

МОДУЛЬ СМК ЗАБРОНИРОВАТЬ ДЕМО

Управление складом

WMS: Система управления складом

Эффективное управление запасами позволяет контролировать сырье и готовую продукцию. Модуль WMS обеспечивает:

Загрузка ...

Больше никаких потерянных ингредиентов, излишков или просроченной продукции. Узнайте, как система управления складом V5 WMS обеспечивает контроль запасов в режиме реального времени, в полном руководстве.

МОДУЛЬ WMS ЗАБРОНИРОВАТЬ ДЕМО

ОБОРУДОВАНИЕ

Аппаратная интеграция

Подключите оборудование цеха ↔ ERP.

ПОДКЛЮЧИТЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Весы и ПЛК. Автоматизируйте этапы. Обеспечьте точность.

ОПЕРАТОРСКИЕ УСТРОЙСТВА

Сенсорные панели и планшеты для управления рабочим процессом.

ПЕЧАТЬ СКАНИРОВАНИЕ

Печать/сканирование штрихкода для отслеживания инвентаря и партии.

Масштабируемая системная интеграция

Подробнее ЗАБРОНИРОВАТЬ ДЕМО

Связанные операции

Бесперебойное подключение к ERP

V5 связывает цех ↔ ERP в режиме реального времени.

Заказы

Получение, связанное с PO, видимое от начала до конца.

синхронизация производства

Расписания и спецификации всегда синхронизированы.

Выполнение продаж

Заказы на комплектацию/упаковку/отправку без повторного ввода кода.

Один источник истины. Двунаправленный. В режиме реального времени.

Меньше бункеров. Более быстрый выпуск. Более жесткий контроль.

Ознакомьтесь с технологиями: API, рабочие процессы, как это работает.

Исследуйте V5 Connect

РЕЗЮМЕ

Почему стоит выбрать прослеживаемость V5?

Решение V5 Traceability специально создано для решения уникальных задач, с которыми сталкиваются предприятия пищевой промышленности:

Никаких плохих партий
Производство не может начаться, пока не будут проверены ингредиенты, их вес и варианты рецептуры — поэтому каждая партия должна соответствовать спецификациям, прежде чем двигаться дальше.
Обязательные протоколы безопасности пищевых продуктов
V5 запускает проверки санитарной обработки, очистку от аллергенов, контроль температуры и проверку чистоты трубопроводов перед началом следующего этапа.
Прослеживаемость от источника до полки
Каждое действие — от приема сырья до готовой продукции — регистрируется с помощью подключенных весов, сканеров и этикетировщиков для обеспечения сквозной прозрачности.
Создано для регулируемых сред
Обеспечивает поддержку требований FSMA, GFSI, контроля аллергенов и GMP с помощью управления зонами, журналов аудита и отчетности в режиме реального времени.