21 CFR 第 117 部分 (PCHF):人类食品的预防控制。
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什么是 V5 可追溯性?
原料和干混料生产需求 精准配方, 批次级可追溯性并严格遵守食品安全标准,例如 美国食品药品监督管理局(FDA), SQF和 BRC. V5 可追溯性统一 制造执行(MES), 质量管理(QMS)和 仓库管理 (WMS) 整合到一个互联平台中——简化散装筒仓的进料,自动化配料和混合操作,并确保准确装入成品袋中,并具有完全的可追溯性。

V5 可追溯性专为复杂的大批量生产环境打造,可帮助原料和干混料制造商对每个批次实施配方控制、过敏原隔离和标签合规性。通过自动化工作流程、管理数字批次记录并提供全厂实时可见性,V5 可减少不合格品 (NCR),最大限度地减少浪费,并确保运营随时可审计——确保始终如一的质量, 保护品牌声誉和 加速订单履行.
优势
通过自动化工作流程简化散装处理、配料和装袋流程,减少返工、最大程度减少损耗并保护大批量操作的利润。
合规
通过内置可追溯性、过敏原管理和可供审计的批次记录,确保遵守 FDA FSMA、SQF 和 BRC 等食品安全标准。
智能效率
实现筒仓进料、配方配料和包装流程的自动化——保持生产流畅、最大限度地减少停机时间并加快订单履行速度。
制造执行

通过称重、混合、装袋和码垛来跟踪物料的完整流动——实时查看生产的每个阶段。
自动化成分验证、批次重量检查和袋子重量验证——减少人工错误并保持高产量目标。
以数字方式捕获所有成分使用情况、配方活动、质量控制检查和包装数据——为每个批次建立完整的审计记录。
将原料批次与最终的 50 磅袋子和出站托盘联系起来——无需复杂的序列化即可提供完整的上游和下游可追溯性。
通过强制过敏原控制、成分分离、有效期监控和包装验证来支持 FSMA、SQF 和 BRC 标准。
有关过敏原的更多信息? 访问过敏原中心
质量管理

立即发现质量问题并采取纠正和预防措施,减少客户投诉、返工和废品。
集中所有 SOP、检查结果和生产检查 - 确保对 FSMA、SQF 和客户审核做出快速响应。
分配、跟踪和验证员工对混合、包装、过敏原处理和食品安全流程的培训。
记录并调查生产或包装过程中的偏差——保护产品完整性并确定流程改进。
将实验室结果、COA 和成分认证直接与批次记录相联系,从而简化材料验收和合规性。
确保秤、筒仓、混合线和包装设备按时校准和维护,避免不合格生产。
使用电子签名自动批准质量记录、文档更改和批次发布,确保一切符合审计要求。
仓库管理

按批次跟踪散装原料的摄入量,实时监控筒仓水平,并自动进行接收验证——从一开始就确保原料的完整性。
通过所有设施的 KPI 仪表板全面了解实时库存、到期日期和成分保质期。
简化批量配方的原材料拉动,并实现称重、分阶段和补货的自动化,从而减少停机时间和人工错误。
将每个托盘、批次和袋子与其源成分和配方联系起来,支持快速召回和全面审计准备。
在屏幕上实时显示关键仓库指标:占用率、使用率、循环计数、到期风险和老化库存。
在一个系统下管理多个工厂、筒仓和仓库——每个都有本地化的接收、分配和存储规则。
通过自动交易捕获、移动跟踪和审计库存历史记录消除纸质日志。
硬件
秤和PLC。自动化步骤。确保准确性。
操作员设备
用于工作流程控制的触摸面板和平板电脑。
打印 扫描
条形码打印/扫描用于库存和批次追踪。
互联运营
PO联收货,端到端可见。
时间表和 BOM 始终保持同步。
无需重新输入即可挑选/包装/运送订单。
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