Software de trazabilidad de tomates: colaboración innovadora de FreshPoint y SG Systems

FreshPoint, el principal distribuidor de productos frescos de América del Norte y filial de Sysco Corporation, empresa incluida en Fortune 100, ha dado un paso significativo en materia de seguridad y eficiencia alimentaria con su última adopción de sistemas de software de trazabilidad de tomates. Esta medida se alinea con la Iniciativa de Trazabilidad de Productos (PTI), que aborda los desafíos contemporáneos de trazabilidad de alimentos que enfrentan las empresas de alimentos estadounidenses, incluidas las especializadas en tomates.

La necesidad de un software avanzado de trazabilidad del tomate

Los recientes temores sobre la trazabilidad de los alimentos han puesto de relieve la insuficiencia de los métodos tradicionales de seguimiento documental, empujando a las empresas hacia soluciones innovadoras como el software PTI del tomate. La dirección de FreshPoint, encabezada por el presidente y director ejecutivo, reconoció la necesidad urgente de un sistema avanzado de software de trazabilidad del tomate para garantizar una seguridad alimentaria inigualable para sus clientes.

Sistema de software de trazabilidad de tomates de SG Systems

En respuesta, FreshPoint se asoció con SG Systems LLC, con sede en Dallas, líder con más de 20 años de experiencia en el desarrollo de soluciones de trazabilidad, incluido software de trazabilidad de tomates. SG Systems, que cuenta con más de 1,000 instalaciones en empresas alimentarias, aportó su experiencia a esta colaboración, dando lugar a un tomate de última generación. software PTI .

Características del sistema de software de trazabilidad del tomate

Este sistema integral incluye hardware como pantallas táctiles industriales y lectores de códigos de barras, y módulos de software que se integran perfectamente con los sistemas ERP. Garantiza un seguimiento meticuloso de los tomates desde su llegada hasta su reenvasado, alineándose con los requisitos de PTI. La recopilación de datos en tiempo real del software desde el piso de producción mejora la supervisión de la gestión y la eficiencia operativa.

Beneficios del software Tomato PTI en acción

La implantación de FreshPoint del tomate de SG Systems software PTI en seis importantes instalaciones de reenvasado ha revolucionado sus operaciones. El sistema de trazabilidad de tomate garantiza un pesaje y etiquetado precisos de las cajas de tomate, el cumplimiento de los estándares PTI y GS1 y un seguimiento de la producción en tiempo real. Reduce significativamente el riesgo de retiradas de productos y mejora el rendimiento del operador y el rendimiento de la producción.

Conclusión y más información

Esta colaboración establece un nuevo estándar en los sistemas de software de trazabilidad del tomate y ejemplifica cómo la tecnología puede elevar la seguridad y la eficiencia de los alimentos. Para obtener más detalles sobre la PTI y las regulaciones de seguridad alimentaria, visite el sitio web oficial de la FDA en www.fda.gov.