베이커리 재고 관리 소프트웨어
브레첼 베이커리 최고의 베이커리 관리 시스템!
SG Systems는 성공적인 구현을 발표하게되어 기쁘게 생각합니다. V5 추적 성 (빵집 재고 관리 소프트웨어 | 베이커리 관리 시스템 | 제빵사를 위한 erpy) 그리고 AuditTec 준수 아일랜드의 Bretzel Bakery에서 시스템.
1870 년에 설립 된 수상 경력에 빛나는 Bretzel Bakery는 식품 서비스, 샌드위치 및 소매 부문을위한 다양한 빵, 사워 도우 빵 및 페이스트리를 만들고 굽습니다.
Cybake 스케줄링 인터페이스를 통한 V5 추적 성
모든 재고 및 배치 생산을 추적하는 것은 Bretzel Bakery에서 가장 중요합니다. 그러나 생산 계획 프로세스를 간소화하고 효과적인 베이커리 관리 시스템을 생성하려면 Cybake(RedBlack Software의 베이커리 소프트웨어용 ERP)와의 인터페이스가 필요했습니다.
고객 주문은 전자 상거래 웹 사이트를 통해 Cybake에 입력됩니다. Cybake는 이러한 주문을 최적의 크기의 생산 배치로 통합 한 다음 V5 Formula Systems에서 운영자가 사용할 수 있습니다.
Bretzel은 두 개의 베이커리 (Dublin 및 Co Kildare)를 운영합니다. 두 제과점 모두 생산 배치를 관리하고 실행하기 위해 V5 Formula Systems를 설치했으며 두 사이트 모두 입고되는 모든 재고를 받고 관리하기 위해 WMS 소프트웨어를 설치했습니다. 두 사이트 모두 바코드 스캐너, 프린터, 터치 스크린 및 저울 생산 및 창고의 무선 태블릿 컴퓨터를 운영합니다.
2000 년 XNUMX 월부터 The Bretzel 베이커리의 관리자 인 William Despard는 댓글 “우리의 정신은 훌륭한 빵을 만드는 것입니다. Blas na hEireann 2020. 그 과정에서 베이킹 기술과 기술이 많이 향상되었습니다. V5 베이커리 관리 시스템을 구입한 이유는 전통적인 방식으로 빵을 생산할 수 있지만 잘못된 배합의 위험을 줄일 수 있기 때문입니다. 게다가 종이가 필요 없는 추적 기능을 갖춘 베이커리 재고 관리 소프트웨어가 있다는 것은 Cybake Integration이 자동화된 일정 관리를 완전히 새로운 차원으로 끌어올리는 진정한 보너스입니다.”
AuditTec BRC 준수
Bretzel Bakery는 또한 제과점 주변의 스마트 폰 및 태블릿에서 종이없는 BRC 준수를 제공하기 위해 감사 준수 소프트웨어 인 AuditTec을 구입했습니다.
AuditTec을 사용하면 회사의 내부 감사를 디지털 방식으로보다 효율적으로 관리 할 수 있습니다. Glass & Perspex, Hygiene 및 GMP와 같은 감사는 모두 제기 된 부적합 사항에 대한 에스컬레이션 경로 및 이메일 알림과 함께 AuditTec 웹 기반 솔루션에 설정됩니다. AuditTec은 회사의 태블릿 PC와 스마트 폰에서 작동하며, 나중에 외부 감사 중에 검색 할 텍스트 및 그림 형식을 사용하여 데이터를 캡처합니다 (외부 감사에 대해 자세히 알아보기).
Dymphna O'Brien 상무 이사 상태 “우리는 대형 식품 제조업체의 구조와 규율을 갖춘 유일한 장인 베이커리임을 자랑스럽게 생각합니다.. AuditTec이 설치되면서 디지털 감사가 현실이 되었습니다. 우리는 BRC 규정 준수의 모든 측면에서 시스템에 의존합니다. V5는 최고의 제과점 재고 관리 소프트웨어 시스템으로 제과점에서 필요한 대부분의 서류 작업을 없애고 필요할 때마다 모든 데이터 감사를 준비할 수 있다는 것은 우리에게 큰 이점입니다.”
SG Systems에 대한 자세한 내용은 www.sgsystemsglobal.com Bretzel Bakery에 대한 자세한 내용은 www.bretzel.ie
FAQ's
SG Systems Global의 빵집 재고 관리 소프트웨어? 재고 추적, 레시피 관리, 생산 계획 등 베이커리 운영을 최적화하도록 설계된 포괄적인 베이커리 관리 시스템입니다.
V5 추적성 소프트웨어는 빵집의 식품 안전을 어떻게 향상합니까? 종이 없는 추적성을 제공하여 식품 안전과 품질 보증에 중요한 원산지부터 최종 제품까지 성분을 정확하게 추적할 수 있습니다.
베이커리 관리 시스템을 기존 ERP 시스템과 통합할 수 있나요? 예. 기존 ERP 및 회계 소프트웨어와 원활하게 통합되어 실시간 생산 및 재고 데이터로 기능을 향상시키도록 설계되었습니다.
V5 Traceability 소프트웨어로 어떤 산업이 혜택을 받나요? 식품 및 음료, 제약, 제조, 화학 및 플라스틱과 같은 산업은 정확한 추적 및 규정 준수 기능의 이점을 누릴 수 있습니다.
제과점 재고 관리 소프트웨어는 실시간 재고 추적을 지원합니까? 네, 재료와 완제품을 실시간으로 추적할 수 있어 효율적인 재고 관리가 가능합니다.
V5 Traceability는 규제 표준을 어떻게 준수합니까? BRC, SQF, FDA와 같은 조직의 표준을 준수하여 산업별 규제 요구 사항을 준수합니다.
의 주요 기능은 무엇입니까 SG Systems Global레시피 관리를 위한 베이커리 관리 시스템? 이 시스템은 일관된 제품 품질을 유지하기 위해 상세한 레시피 공식화, 배치 제어 및 성분 추적을 제공합니다.
V5 Traceability는 대량 성분 관리를 처리할 수 있습니까? 예. 대용량 재료를 정확하게 추적하고 자동 대량 전송의 추적성을 보장합니다.
베이커리 관리 시스템은 중소규모 빵집에 적합한가요? 물론, 확장 가능하며 중소 규모 빵집 운영의 특정 요구 사항을 충족하도록 맞춤화할 수 있습니다.
V5 Traceability는 폐기물 감소 및 품질 관리에서 어떤 역할을 합니까? 여기에는 낭비를 최소화하고 품질 관리를 강화하며 제품 반품을 줄이기 위한 통계적 공정 관리(SPC)가 포함됩니다.
베이커리 관리 시스템은 생산 계획에 어떻게 도움이 됩니까? 효율적인 생산 일정 관리, 리소스 할당, 주문 관리를 위한 도구를 제공하여 베이커리 운영을 최적화합니다.
V5 Traceability는 제품 라벨링 및 팔레트 관리 솔루션을 제공합니까? 예. 재고 및 배송 추적에 필수적인 정확한 제품 라벨링과 효율적인 팔레트 관리를 위한 솔루션을 제공합니다.
제과점 재고 관리 소프트웨어가 판매 및 재무 데이터를 추적할 수 있습니까? 예, 여기에는 비즈니스 결정을 알리는 판매 추적, 재무 보고 및 분석 기능이 포함되어 있습니다.
V5 추적성이 공급망 관리에 미치는 영향은 무엇입니까? 이는 공급망 투명성을 향상시켜 기업이 구성 요소를 추적하고 공급망을 효과적으로 관리할 수 있게 해줍니다.
가요 SG Systems Global 베이커리 관리 시스템에 대한 지원 및 교육을 제공합니까? 예, 시스템의 원활한 구현과 사용을 보장하기 위해 포괄적인 지원과 교육을 제공합니다.
V5 Traceability는 어떻게 종이 없는 작업을 촉진합니까? 디지털 추적 시스템은 종이 기록의 필요성을 제거하여 수동 문서화와 관련된 오류 및 비효율성을 줄입니다.
베이커리 관리 시스템에서는 어떤 사용자 정의 옵션을 사용할 수 있나요? 이 시스템은 다양한 빵집의 고유한 운영 요구 사항을 충족할 수 있는 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
V5 Traceability를 제약 및 생명 과학 산업에서 사용할 수 있습니까? 예, 정확한 추적 기능을 통해 이러한 산업 분야의 약물 안전 및 규정 준수에 적합합니다.
베이커리 관리 시스템은 어떻게 제품 일관성을 보장합니까? 레시피와 재료를 엄격하게 관리하여 베이커리 제품의 일관된 품질과 맛을 보장합니다.
V5 Traceability 소프트웨어의 향후 개발 계획은 무엇입니까? 지속적인 개발은 추적성, 규정 준수, 최신 기술 및 산업 표준과의 통합 기능을 강화하는 데 중점을 두고 있습니다.
최고의 빵집 재고 관리 소프트웨어 | 최고의 베이커리 관리 시스템 | 빵집을 위한 erp
사례 연구 다운로드 섹션
